湯圓是我國傳統(tǒng)節(jié)日美食，北方稱元宵、南方稱湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。那么我國各地特色湯圓有哪些？寧波黑芝麻湯圓、常州酒釀元宵、北方搖元宵、潮汕四式湯圓、無錫五色掛粉湯圓、貴州興義雞肉湯圓、上海擂沙湯圓、鎮(zhèn)雄三角湯圓、川渝心肺湯圓、山西老陳醋元宵等是我國10種有名的地方特色湯圓。下面一起來跟MAIGOO小編看下中國十大特產(chǎn)湯圓排行吧。

元宵除了煮著吃，還可以用油炸，色澤金黃，酥糯甜香，那么元宵怎么用油炸？小編提醒，可以鍋中倒油燒熱放進(jìn)去直接炸，也可以用空氣炸鍋刷油炸，通過預(yù)煮、扎孔、裹粉、控溫四步法，可有效避免炸元宵崩油破皮，通過顏色、膨脹度、觸感、聲音和時(shí)間綜合判斷，可確保元宵外酥里糯，避免夾生或過焦。

湯圓又稱湯團(tuán)、浮元子，是元宵節(jié)特色小吃，有家人團(tuán)圓，和睦幸福等寓意，那湯圓和元宵一樣嗎？不一樣，北方“滾”元宵，制作上比湯圓繁雜，南方“包”湯圓，有點(diǎn)兒像包餃子。其實(shí)湯圓不僅南北方有差異，不同地方也有各自的特色湯圓，比如貴州雞肉湯圓、四川心肺湯圓、蘇州五色湯圓、廣東四式湯圓等，那不同的湯圓怎么做？去購買速凍湯圓要注意什么？下面和Maigoo網(wǎng)編來看更多的湯圓知識吧。

柿柿如意湯圓是一種造型獨(dú)特、寓意吉祥的特色湯圓，將湯圓做成柿子的顏色和形狀，寓意事事如意，是受歡迎的元宵節(jié)湯圓品種，這種湯圓的做法和普通湯圓差不多，只是多了將面團(tuán)染色的步驟，用胡蘿卜汁和菠菜汁等天然食材染色，健康美味，餡料一般是豆沙或者黑芝麻，由于造型萌趣，特別受小孩子的喜愛，來一起和小編看看吧。

主食是提供人體基礎(chǔ)能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統(tǒng)梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細(xì)介紹了大米、面粉、雜糧等常見主食的品種、產(chǎn)地與制品。