堅果是對堅果類食物的統(tǒng)稱,常見的堅果有松子、花生、核桃、杏仁、開心果等等,吃堅果可以健腦,保護(hù)心腦血管健康、抗衰老，但凡事有度，不可貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。 下面小編就來告訴堅果類食品有哪些？堅果類食品有哪些好處呢?

松子是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一，伴有松香，入口后口感較軟，滋味甘甜，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，久食健身心、滋潤皮膚、延年益壽，也有很高的食療價值。那么幾月份松子成熟呢？松子是秋季的堅果，在10月左右集中成熟，和小編來一起看看松子成熟時間吧。

松子是松樹的種子，富含脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)人體免疫力，還具有滋養(yǎng)陰腎、滋養(yǎng)肝膽等功效。松子的食用方法有很多，可通過直接生吃、炒制、煮粥、打粉、入菜、制作糕點等方式食用，以達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)健康的效果。松子是生吃好還是熟吃好？下面來了解下。

松子在我國是很受歡迎的一種堅果，中國是世界上第二大松子消費國家。中國松子的原產(chǎn)地主要分布在中國東北的長白山和大興安嶺，那么松子是哪個地方產(chǎn)的好？為大家介紹梅河口松子、五營紅松籽、勃利紅松籽、草河口紅松籽、會東松籽、桓仁紅松籽、大興安嶺松籽、磐石松子、云南落水松子、麥積松子等。以下，請看MAIGOO小編帶來的中國十大松子產(chǎn)地排行，了解全國哪里的松子最好最正宗。

松子中的脂肪成分是中老年人保護(hù)血管的理想食物。松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。炒松子的一般方法是將洗凈的細(xì)沙入鍋炒燙，加入松子，炒至松子發(fā)響，出鍋篩去沙。將松子浸于鹽水中，稍浸片刻，取出瀝干水。細(xì)沙放鍋中炒熱，松子入鍋再炒，至松子仁肉微黃色出鍋，篩去沙晾涼即成。