蘇式糕點(diǎn)是江蘇最受歡迎的零食之一，江蘇飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，愛吃甜的蘇州，糕點(diǎn)更是中式傳統(tǒng)點(diǎn)心中的三大流派之一。蘇式糕點(diǎn)是江蘇省蘇州市及周邊地區(qū)所產(chǎn)的特色糕點(diǎn)的統(tǒng)稱，其餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調(diào)香，以甜、松、糯、韌著稱，可謂是蘇州飲食的一大特色。蘇州著名糕點(diǎn)有蘇州糕團(tuán)、蘇式鮮肉月餅、酒釀餅、蘇州蟹殼黃、棗泥麻餅、蘇式大方糕、蘇州定勝糕、梅花糕、海棠糕、蘇州豬油糕等，均常年供應(yīng)，并有精美禮盒包裝，很適合作為旅游伴手禮。 【 詳細(xì)>>】

鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統(tǒng)小吃，即食蘇州豆腐干以“津津牌”為代表。這種豆腐干精選新鮮圓柱大豆為原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，經(jīng)備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、鹵煮、冷卻、包裝而成，成品鹵汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨(dú)特，兼有姑蘇鹵菜和蘇州蜜餞的特色。MA IGoo網(wǎng)小編了解到，江蘇好吃的即食豆干零食還有白蒲茶干、界首茶干、震澤黑豆腐干、十二圩五香茶干、后港茶干、和橋豆腐干、戚橋茶干、高莊豆腐干等。 【 詳細(xì)>>】

江蘇有什么特色零食？有“天下第一餅”、“中華第一餅”等美譽(yù)的黃橋燒餅，不可錯(cuò)過。黃橋燒餅有咸甜兩種口味，甜味比較普通，咸味是用油酥和面，餡是肉松、火腿、蝦米、蔥油、雞丁、香腸等外加豬油，香蔥和面調(diào)和做成。成品燒餅外形飽滿美觀，色澤金黃如蟹殼，口感風(fēng)味獨(dú)特，具有“香脆兩面黃，外撒芝麻內(nèi)擦酥”的特色，入口酥松，不焦不糊、不油不膩，形色香味俱佳，是一等一的江南名點(diǎn)，黃橋燒餅零食一袋一個(gè)，易于保存，便于攜帶，深受男女老少的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

牛皮糖是江蘇揚(yáng)州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，號(hào)稱揚(yáng)州一絕，是江蘇可以帶走的十種零食之一。揚(yáng)州牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉等為原料，制作出了原味牛皮糖、花生牛皮糖、松子牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多種口味，可以滿足不同人的需求。成品牛皮糖呈半透明狀，富有彈性，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，口味香甜，細(xì)嚼不粘牙，由于其在制作飴糖時(shí)加入了酸，產(chǎn)生轉(zhuǎn)化糖，完美解決了牛皮糖發(fā)硬的問題，使得牛皮糖真正成為揚(yáng)州特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

阜寧大糕也叫玉帶糕，是江蘇阜寧傳統(tǒng)點(diǎn)心零食，不僅好吃，而且寓意吉祥，含有大吉大利、步步高升之意。阜寧大糕選用優(yōu)質(zhì)糯米，精細(xì)白糖，提煉后的豬油和上等的蜜餞，再按比例拌對(duì)、打模、成型、蒸熟、刀切等工序制成，糕片白如雪，薄如紙，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得開，營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜。買 購網(wǎng)小編了解到，阜寧大糕有麻油、草莓、巧克力、香芋等不同口味，可以撕成薄片后直接享用，也可以用適量開水泡成米糊后食用，還可以油炸后吃，吃法多樣。 【 詳細(xì)>>】

靖江肉脯是以豬腿肉為主要食材，采用傳統(tǒng)工藝，配以多種天然香料，經(jīng)過十多道工序精心加工而成的小零食，在靖江有近40個(gè)品牌，其中最有名的就數(shù)“雙魚牌”。靖江豬肉脯成品為片型，色澤棕紅，光澤美觀，口味香甜，咸甜適中，口感緊實(shí)，越嚼越香，食而不膩，是休閑時(shí)光的美味零食。靖江肉脯除了原味，還有香辣味、芝麻味、山椒味、檸檬味、孜然味等多種口味，既有口感較為酥脆，像薯片一樣的口感的，也有含汁水更松軟，口感更加鮮嫩多汁的。 【 詳細(xì)>>】

江蘇什么零食值得買？蘇式蜜餞歷史悠久、工藝獨(dú)特，是深受本地人和游客喜愛的小零嘴。江蘇的蜜餞產(chǎn)品主要特色是以返砂為主，保持原果本色及原果風(fēng)味，色、香、味三者俱佳，品種繁多，目前有160多種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。金絲蜜棗呈琥珀色，透明或半透明，素有金絲琥珀之稱；蘇式話梅的風(fēng)味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久；用洞庭柑桔制作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口。 【 詳細(xì)>>】

蘇式糖果是江蘇十大美味小零食之一，品種繁多，質(zhì)量上乘，包裝精巧，充分展示了江南水鄉(xiāng)的特色和古雅文化。蘇式糖果以粽子糖為代表，采用蔗糖、玫瑰花、?飴糖和?松子仁等原料制成，形狀像三角形粽子，堅(jiān)硬透明，有光澤，猶如美麗的水晶石，食之甘潤(rùn)，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。好吃的蘇式糖果還有貝母糖、脆松糖、輕松糖、芝麻薄皮糖、松子南棗糖、松子桂圓糖、烏梅糖、果酥等，不僅可以買來作為零食，還是贈(zèng)送親友的禮品。 【 詳細(xì)>>】

邵店板栗是江蘇省特色干果產(chǎn)品，即食板栗仁無需剝殼，非常方便。加工制作好的小包裝甘栗仁，一包里面只有10個(gè)左右，具有金黃色的外觀，飽滿而誘人，散發(fā)出淡淡的甜香，有著細(xì)膩的口感，既軟糯又帶有一定的嚼勁，咀嚼時(shí)甜美在口中釋放出來，給人帶來滿足的味覺享受，無論是作為零食直接食用，還是用于烹飪和烘焙，板栗仁都能為菜肴增添豐富的口感和風(fēng)味。mai goo網(wǎng)小編了解到，江蘇特產(chǎn)堅(jiān)果零食還有虞山桂花栗、西山板栗、泰興白果、邳州銀杏等。 【 詳細(xì)>>】

江陰馬蹄酥因成品四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名，是江蘇江陰的特色美食。馬蹄酥采用上等面粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發(fā)酵后制成，色呈金黃，質(zhì)地松軟，層次多而分明，油潤(rùn)酥脆，香甜味厚，嚼不粘齒，營(yíng)養(yǎng)豐富，誘人食欲。江陰馬蹄酥具有酥、脆、香、甜，存放時(shí)間長(zhǎng)，不易變質(zhì)等特點(diǎn)，不少外地游客在品嘗之后，常常會(huì)買一些作為特產(chǎn)帶回家，既是高級(jí)茶點(diǎn)，又是滋補(bǔ)佳品，更是贈(zèng)送親友的名貴禮物，去江蘇旅游，別忘了嘗嘗好看又好吃的馬蹄酥。 【 詳細(xì)>>】