新疆烤包子也叫“薩木薩”，是烏魯木齊的知名特產。烤包子在當地特質的馕坑內烤制，用死面制作包子皮，內餡由羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉按一定的比例加水混合而成，把包好的生包子貼在馕坑里，十幾分鐘即可烤熟，成品皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香，非常受當地人以及外地游客的喜愛。新疆烤包子是烏魯木齊的傳統味道，如果你來到烏魯木齊旅游，一定不要錯過極具民族風情的新疆烤包子哦！ 【 詳細>>】

新疆烏魯木齊10大特色農產品盤點，米泉大米是其中之一。米泉大米產自烏魯木齊市米東區(qū)，這里水稻種植歷史悠久，經驗豐富，加上豐潤的泉水和良好的灌溉條件，獨特的自然氣候環(huán)境，使得該地的大米質地優(yōu)良、質細圓潤；煮熟之后，米粒油亮生輝，晶瑩剔透，吃起來香甜軟糯，口感獨特，實為大米中的上品。除了美妙的口味，米泉大米還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒、鋅等人體所需的微量元素，營養(yǎng)價值豐富，受到市場歡迎。 【 詳細>>】

達坂城蠶豆，烏魯木齊著名旅游特產之一。達坂城屬于溫帶大陸性氣候，位于天山山脈的河谷地帶，此地陽光和灌溉水源充足，為蠶豆的種植奠定了良好的自然條件基礎。達坂城蠶豆粒大飽滿、入口香甜、軟硬適中，營養(yǎng)價值高，具備一定的食療作用，可以延緩動脈硬化，促進人體骨骼的生長發(fā)育，降低膽固醇、促進腸蠕動，預防心血管疾病。Mai Goo小編建議，來到烏魯木齊，不妨帶點達坂城蠶豆回去和親朋好友一起分享！ 【 詳細>>】

烏魯木齊工藝品種類繁多，可以說涵蓋了生活的方方面面，有裝飾用品、實用品還有服飾用具等等，質量上乘，琳瑯滿目。這些工藝品十分珍貴，極富民族特色，是勤勞善良的維吾爾族人民經過多年歷史積淀積累下來的生活經驗，生活智慧的結晶，再加上祖祖輩輩代代相傳，如今已然形成了燦爛的烏魯木齊工藝品文化。烏魯木齊工藝品包涵了新疆玉雕、新疆地毯、新疆絲綢、維吾爾族花帽、英吉沙小刀等，來此地旅游時帶幾個工藝品回去也是不錯的選擇。 【 詳細>>】

新疆熏馬腸是烏魯木齊旅游特產，在哈薩克族人中十分流行。每到冬季，哈薩克族人家就需要屠宰牲畜，腌制熏肉過冬，熏馬腸就是熏肉中的一種。熏馬腸脂肪豐富，油而不膩，瘦肥分明，不僅色澤悅目，而且營養(yǎng)價值很高。食用熏馬腸時，可以放入些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等，既可煮食，也能夠蒸食，吃起來非常有嚼勁，有韌性，讓人“一吃就忘不了”！來到烏魯木齊，記得嘗嘗這邊的傳統特色熏馬腸哦！ 【 詳細>>】

烏魯木齊有什么紀念品？熱瓦普又稱熱瓦甫、拉瓦波、喇巴卜，是當地的一種傳統樂器，在維吾爾族和烏孜別克族中十分流行。熱瓦普的琴身、琴桿和琴頭上部常以獸骨鑲嵌出美麗而豐富的民族圖案，既可以作為演奏樂器，也是一件非常精致的紀念品和工藝品，受到眾多背包客的歡迎。熱瓦普最初用腸弦、青銅弦為原料制弦，彈奏時音韻明亮，悅耳動聽，能感受到當地民族熱情好客，能歌善舞，自由自在的特點。來到烏市，熱瓦普也是一件不錯的能帶回去的工藝品。 【 詳細>>】

據M AIgoo編輯了解，新疆野西瓜雖名為“野西瓜”，但它其實屬于錦葵科的直立草本植物，與屬于葫蘆科攀緣草本的西瓜相去甚遠。新疆野西瓜是烏魯木齊必買的十大特產之一，因果實外形與西瓜外形極為相似，故稱之為“野西瓜”。新疆野西瓜營養(yǎng)價值高，具有一定的藥用價值，對風濕性關節(jié)炎、腰腿痛、關節(jié)腫大、四肢發(fā)麻等病癥有特殊的療效。此外，它還可以用于制作藥酒，既可食用又能外用涂抹，用途多多。 【 詳細>>】

新疆油馓子是烏魯木齊特色小吃之一，是維吾爾族，回族，哈薩克族等少數民族逢年過節(jié)時必備的美食。新疆油馓子色澤黃亮，香脆味甘，是一種用糯米粉和面扭成環(huán)的油炸面食品。正宗的油馓子采用傳統工藝純手工制作而成，無任何添加劑，咬一口，外脆里酥，能吃出油的芳香和面的清香，這是祖祖輩輩代代相傳的健康食品，更是烏魯木齊居民美好的兒時回憶。如果你想體驗最古老的新疆特色，那么新疆油馓子是一定不能錯過的傳統美食。 【 詳細>>】

烏魯木齊特產有哪些？新疆馬奶酒歷史悠久，流行于北方少數民族已有兩千多年。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的最佳時節(jié)。正宗馬奶酒純手工釀造，嘗一口，味美香甜，帶點酸辣，性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效，被稱為“元玉漿”。新疆馬奶酒雜質少，純天然，具有飲后不上頭，不傷胃，不損肝，無異象的特點，被眾多愛酒人士譽為“豪飲不傷身”的好酒。如果你也是愛酒人士，那么新疆馬奶酒是不可錯過的美酒佳肴。 【 詳細>>】

馕是新疆各兄弟民族喜愛的主要面食之一，常見的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等，特別是肉馕，與普通的馕不同，整體薄厚均勻的肉馕沒有什么馕邊馕心之說。在烏魯木齊肉囊是很常見的，馕中的部分肉粒經過高溫烤制，伴隨著“滋啦滋啦”聲，特別吸引人。據了解，肉馕剛出馕坑的10-15分鐘，口感最好，香脆勁兒全都聚集在這個時間段，太早了燙嘴，再晚了就開始流失脆脆的口感。 【 詳細>>】