中藥材人參是五加科植物人參的干燥根和根莖,產(chǎn)于吉林者稱“吉林人參”、“吉林參”,野生者名“山參”;栽培者俗稱“園參”,播種在山林野生狀態(tài)下自然生長(zhǎng)的稱“林下山參”,習(xí)稱“籽海”。人參主要含人參二醇類、人參三醇類、齊墩果酸類多種人參皂苷,尚含有人參多糖、多肽類化合物、酯類化合物、倍半萜醇類化合物、炔類化合物、氨基酸等,具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津養(yǎng)血,安神益智的功效。在古代人參經(jīng)常位列各地番邦以及大臣朝貢的補(bǔ)品當(dāng)中,皇帝吃了強(qiáng)壯身心,妃子們吃了養(yǎng)顏駐容。清朝康熙年間,挖人參甚至還成為了專賣制度,必須有戶部發(fā)放的參票,才能進(jìn)山挖參。
【 詳細(xì)>>】