欧美成人精品AAA|我要看1级黄片激情一区|AV手机天堂AAA特黄|成人免费av黄色|中文字幕AV资源|看一性一级黄色毛片|亚洲精品 无码一区二区在直播间|亚洲AV无码乱码AV毛片|中文无码人妻在线|天天天天操亚洲AV女人

品牌知名度調(diào)研問卷>>
★★★

徐州十大名小吃 徐州特色小吃盤點 第一個就是徐州把子肉

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員403號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
導(dǎo)語
徐州歷史上為華夏九州之一,是兩漢文化發(fā)源地,有“帝王之鄉(xiāng)”、“九朝帝王徐州籍”之說,如此人杰地靈的寶地,怎能少得了美食呢?本文MAIGOO小編整理了徐州十大名小吃,有徐州把子肉、徐州辣湯、八義集臭豆腐、徐州烙饃、八股油條、羊肉滑脊、蝴蝶馓子、沛縣冷面、蛙魚、賈汪鹽豆,現(xiàn)在就和小編一起去看看吧。
徐州十大小吃

徐州十大名小吃榜單,主要根據(jù)小吃的公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合選擇推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請 推薦入榜/提交>>

徐州十大小吃
徐州極具特色的小吃,中華名小吃之一。徐州把子肉采用15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起。肥而不膩,多滋多味。徐州把子肉是這種小吃的統(tǒng)稱,還有其他的輔菜,葷素搭配,吃起來回味悠長,口口留香。相傳來源于東漢末年,劉備、關(guān)羽、張飛三人拜“把子”后,張飛烹煮的豬肉美食。后人將此做法進(jìn)行完善,并與他們結(jié)拜相結(jié)合,就成了今天的把子肉。 【 詳細(xì)>>】
徐州特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。原名雉羹,相傳是彭祖所創(chuàng),至今已有4000余年的歷史。這個辣湯是用雞、圓骨、蹄髈煮湯,湯中加大量的生姜,所以有點姜辣,再加上鱔魚絲,面筋,鹽,適量黑胡椒。另外,辣湯還有個秘方,秘方中含十幾味香料和中草藥。成品賣相雖沒那么好,湯色發(fā)黑,但味道極為鮮美,爽口,回味無窮。 【 詳細(xì)>>】
3、八義集臭豆腐
徐州特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。原名雉羹,相傳是彭祖所創(chuàng),至今已有4000余年的歷史。這個辣湯是用雞、圓骨、蹄髈煮湯,湯中加大量的生姜,所以有點姜辣,再加上鱔魚絲,面筋,鹽,適量黑胡椒。另外,辣湯還有個秘方,秘方中含十幾味香料和中草藥。成品賣相雖沒那么好,湯色發(fā)黑,但味道極為鮮美,爽口,回味無窮。
江蘇徐州著名的小吃,一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的面食。烙饃用未發(fā)酵的面烙成,厚約0.1厘米,直徑約30厘米,吃到口里,柔韌、筋軟、有嚼頭,既壓餓,也有健齒作用。烙饃既不同于北方的單餅,也不同于很多地方都有的煎餅,為徐州民間特有,且歷史悠久。 【 詳細(xì)>>】
八股油條,江蘇徐州著名地方小吃,以水面團(tuán)制條,八條合攏,炸制而成。脆香可口,成形別致。因有八坯,故稱八股。在徐州已有100多年歷史。有車輪形和橢圓形兩種。因成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀,故稱之為八股油條。八股油條2000年被評為“中華名小吃”。 【 詳細(xì)>>】
羊肉滑脊是江蘇徐州著名的傳統(tǒng)小吃,屬于蘇菜系。奶白色的羊肉湯漂浮著水晶般的滑脊,用嘴輕輕吹一下湯面上翡翠般的香菜,和紅艷艷的辣椒油,小吖一口滾燙的羊骨湯,鮮香撲鼻,香溢滿口,用湯勺撈起一塊滑脊,放入嘴中,又滑又嫩,美不勝收。 【 詳細(xì)>>】
徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸談適中、馓條纖細(xì)、入口即碎的特點,贏得人們的喜愛,蘇東坡在徐州任職期間就喜食這種馓子。徐州的蝴蝶馓子外型美觀,口感頗佳,也常被百姓作為一種中藥而采用。不過徐州人最喜愛的食法是烙饃卷馓子,配以稀粥,吃起來愜意舒坦。 【 詳細(xì)>>】
沛縣冷面起源于上世紀(jì)四五十年代,是用純天然精致小麥粉加工而成,不含任何添加劑,營養(yǎng)豐富,香辣爽口,柔軟筋道,回味無窮,深受廣大消費者喜愛。因其有一道冷水工藝所以稱為冷面。但其實是冷面熱食,和朝鮮冷面風(fēng)馬牛不相及。 【 詳細(xì)>>】
蛙魚又稱涼魚,是一種中國民間小吃,是當(dāng)?shù)厝思矣鲬魰缘男蓍e美食。因形似蝌蚪,故稱“蛙魚”。蒸熟涼透的“蛙魚”,加入甜醋,蘿卜干榨菜或者花生米,辣椒醬等原料后,味道清涼順滑爽口。李申先生在《徐州方言志》將該詞記作“瓦魚子”,意為“一種形同小魚的面食;涼粉的一種?!? 【 詳細(xì)>>】
10、賈汪鹽豆
徐州家制風(fēng)味的名小吃。臭中有香,回味無窮是它的風(fēng)味特色,采用當(dāng)年收獲的黃豆為主要原料,經(jīng)清洗泡浸、煮制成熟、發(fā)醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲存等工序制成,整個過程約需10天的時間。由于制作工藝精細(xì),其成品色澤黑紅,質(zhì)地脆嫩,味道咸鮮香辣,是佐餐下酒的開胃的小菜。
更多相關(guān)榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者,網(wǎng)站會追責(zé)到底。 推薦入榜>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>
最新評論
相關(guān)推薦
【旅游飲食】各地美食_特產(chǎn)_伴手禮_名菜_餐廳_美食街_零食大全
我國地大物博,美食文化淵源流長,不僅各省市有著各種各樣的特產(chǎn),如福建武夷山大紅袍、貴州茅臺、云南火腿、山東蘋果等等,還有著獨具特色的風(fēng)味小吃和特色菜,像北京烤鴨、廣式糕點、湖南臭豆腐、武漢熱干面、重慶酸辣粉等等。下面MAIGOO小編就為您盤點一下國內(nèi)各地特色美味小吃、美食街、地方特產(chǎn)伴手禮等等,一起來看看這篇特產(chǎn)美食攻略吧!
江蘇邳州有哪些著名小吃 十大邳州地方特色小吃盤點
邳州是徐州的下轄縣級市,其飲食風(fēng)格屬于蘇菜,同時具有“鮮香帶辣”的邳州地域特色。那么邳州有名的小吃有哪些呢?MAIGOO美食小編為大家整理了十大邳州地方特色小吃排行,包括邳州炒貨、邳州煎餅、邳州臭鹽豆、八義集豆腐乳、八義集羊肉湯、邳州朝牌、邳州搟面皮、蜜三刀、辣疙絲、蘿卜干等,一起來看看邳州什么小吃好吃吧。
邳州市 徐州市 ★★★
1.4w+ 33
【貴州美食攻略】十大黔菜 小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號美食大盤點
貴州美食以“酸辣”、“香辣”著稱,不但辣香醇厚、味美可口,而且色澤艷麗、造型優(yōu)美。不管是黔菜中的糟辣脆皮魚,宮保雞丁,泡椒板筋還是貴州小吃中的軟哨面、紅油米皮、絲娃娃、腸旺面等都離不開辣酸這些味道。下面本文MAIGOO小編整理了貴州十大名菜、貴州小吃、貴州特產(chǎn)、貴州老字號美食和貴州吃貨必逛美食街,讓您能輕易找到最吸引您的那道美食。
貴州美食 貴州省 ★★★★
1.7w+ 132
【麗江美食攻略】麗江名菜 小吃 特產(chǎn) 老字號餐廳 美食街美食匯總
麗江作為多民族聚居的古城,美食特色因地域而異??傮w上菜肴烹調(diào)愛酸辣,也愛甜食,喜好煙、酒、茶。食材多以野生山珍、家禽為主。小吃的種類繁多,納西烤肉、麗江粑粑、米灌腸、雞豆涼粉、酥油茶等值得一試。且像玫瑰花餅、三川火腿、華坪金芒果、麗江窖酒等麗江特產(chǎn)都值納入伴手禮清單。下面本文MAIGOO小編整理了麗江特色菜、小吃和特產(chǎn),以及能夠吃到這些地道美食的餐廳、老字號、美食街,帶大家了解麗江舌尖上的美食風(fēng)味。
麗江美食 麗江市 ★★★★
3065 11
【安徽美食攻略】十大徽菜 名小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號美食等一覽
安徽飲食文化大體分為皖南、沿江、沿淮三類,總體上講究原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜,同時又各具特色。其中皖南徽菜是中國八大菜系之一,以烹制山珍野味,重油、重色、重火功而聞名。安徽美食眾多,如果你去到安徽,就一定要吃吃地道的安徽美食。本文MAIGOO小編整理了安徽名菜、安徽小吃、安徽特產(chǎn)、安徽老字號餐館、美食街等有關(guān)安徽美食的名單,帶你去領(lǐng)略舌尖上的安徽。
安徽美食 安徽省 ★★★★
2.6w+ 107
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦