涪陵榨菜選購(gòu)認(rèn)準(zhǔn)重慶涪陵地理標(biāo)志產(chǎn)品,配料表干凈無不明添加劑,優(yōu)選青菜頭為原料,傳統(tǒng)三腌三榨工藝制作的正品。優(yōu)質(zhì)榨菜色澤金黃鮮亮,肉質(zhì)脆嫩肥厚,咸鮮適口,鮮香濃郁,無生澀味、酸味、霉味,咸度適中不齁嗓,脆度佳嚼之爽口。查看包裝完好無破損滲漏,真空包裝鎖鮮效果好,生產(chǎn)日期新鮮,保質(zhì)期內(nèi)食用,優(yōu)選原味、微辣經(jīng)典款,按需選絲、塊、丁不同形態(tài)。認(rèn)準(zhǔn)烏江等老字號(hào)品牌,拒絕三無產(chǎn)品、添加劑過多款,開袋后及時(shí)食用,冷藏保鮮,確保涪陵榨菜的正宗脆嫩口感與食用安全,規(guī)避口感軟爛、調(diào)味刺鼻的劣質(zhì)品。