奶油是一種廣泛使用的乳制品，不僅在烘焙中必不可少，也是日常餐飲中常見(jiàn)的食材。那奶油有什么類型？根據(jù)奶油的來(lái)源和制作工藝不同，奶油可以分為多種類型，常見(jiàn)的有動(dòng)物奶油、植物奶油?、乳脂奶油、鮮奶油、重奶油、低脂奶油、高脂奶油、生奶油、巧克力奶油、咖啡奶油等。maigoo小編將詳細(xì)介紹幾種常見(jiàn)的奶油種類，幫助您更好地了解它們的特性和使用場(chǎng)景。

泡芙是現(xiàn)在很受歡迎的一種甜點(diǎn)，松脆的外皮加上香醇的奶油，好吃到不行。但奶油做成的泡芙一般不能放置太長(zhǎng)的時(shí)間，不然容易變質(zhì)。那么泡芙泡芙怎么保存，可以放冰箱嗎？泡芙是可以放在冰箱里保存的，烤好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來(lái)，放在冰箱可以保存一天左右，如果放冷凍保存時(shí)間更長(zhǎng)，但口感會(huì)大打折扣。下面來(lái)了解一下泡芙怎么保存吧。

卡仕達(dá)醬和奶油都是烘焙中經(jīng)常會(huì)用到的材料，奶油我們大家都比較熟悉，奶油一般是白色或淡黃色，可以用來(lái)制作甜品和蛋糕。卡仕達(dá)醬是很多人不了解的，可以和一些食物搭配在一起吃，味道還是很不錯(cuò)的。那么卡仕達(dá)醬好吃還是奶油好吃？卡仕達(dá)醬和奶油有什么區(qū)別？下面一起來(lái)了解一下吧。

乳脂奶油是什么奶油？乳脂奶油通常稱為動(dòng)物奶油，可以用于制作點(diǎn)點(diǎn)、蛋糕、沙拉醬等。相比于植物奶油，乳脂奶油對(duì)人體比較好，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，但也不應(yīng)該過(guò)量食用。那么植物奶油和乳脂奶油有什么區(qū)別？乳脂奶油的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？下面為大家講解。

黃油是什么做的？大家對(duì)黃油一點(diǎn)也不陌生吧，在生活當(dāng)中，大家會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到黃油，黃油是很常見(jiàn)的一種食物，很多人都會(huì)經(jīng)常吃黃油，尤其是西餐美食里面。而且，黃油的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的食用價(jià)值。但是有一些的人不知道黃油是什么做的，也有的人不知道黃油怎么打發(fā)，黃油怎么吃？那么下面為大家詳細(xì)介紹黃油是什么，黃油的做法以及黃油怎么吃。