隨著生活水平的提高，人們解渴不再滿足于只是喝水，有的人喜歡在運動后喝者運動飲料補水緩解疲勞，有的人喜歡喝維生素飲料補充維生素，有的人喜歡用蘇打水代替純凈水，有的人喜歡喝含乳飲料······不同的飲料功能功效不同，只有根據(jù)自己的需求選對合適的飲料才能滿足身體所需，那么功能性飲料有哪些？怎么選呢？下面就跟著MAIGOO小編一起來了解一下功能性飲料的選擇方法。

在社會上流傳著幾個飲料排行榜，榜上有名的都是叱咤飲料界的風(fēng)云飲料。它們有些高不可攀，沒點身份地位的都喝不起；有些骨骼清奇，口味獨特到令人聞風(fēng)喪膽；有些一言難盡，需要品位異常重口的人才能夠喝個一口兩口；還有些廣受好評，地位在飲料界屹立不倒。快來看看這些全球著名飲料排行榜吧，總有一款能夠震驚你！

甜豆腐腦是豆腐腦的一種吃法，是豆花加上白糖、糖漿等調(diào)味料制作而成的，主要流行于我國南方地區(qū)，是很受歡迎的甜品，香滑甜嫩，甜而不膩。甜豆花做法簡單，除了澆上糖和糖漿，還可以放上果干果脯等，口感更加豐富，夏天的時候可以在冰箱里冷藏后再吃，冬天的時候可以加一勺熱糖水，口感都很不錯，來和小編了解一下吧。

植物蛋白飲料含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，是營養(yǎng)豐富的健康飲品，相比起其他飲料要健康一些，近些年來越來越受到消費者的喜愛。那么植物蛋白飲料有哪些呢？常見的植物蛋白飲料有豆奶、杏仁露、核桃露、花生露、椰奶等，不同植物蛋白飲料有不同的功效和優(yōu)點，下面maigoo小編就為您盤點一下常見植物蛋白飲料分類和營養(yǎng)。

豆花是一種傳統(tǒng)的豆制品，其做法通常是將黃豆浸泡、磨漿、煮沸后，加入凝固劑使其凝固成塊，再切成小塊或片狀。口味上，豆花可甜可咸，變化多樣。甜豆花一般加入糖水、蜂蜜或水果等甜味料，口感細膩滑嫩，清甜可口；咸豆花則常搭配醬油、醋、辣椒油、蔥花、香菜等調(diào)料，以及鹵汁、豆腐腦等配料，口感豐富，鮮美可口。下面為大家詳細介紹豆花的做法和配方。