雙蛋黃雪糕是一款特色網(wǎng)紅雪糕，看起來有兩個(gè)蛋黃在雪糕上，樣子特別吸引人。雙蛋黃雪糕主要是由咸蛋黃、煉乳、細(xì)砂糖、牛奶、淡奶油等材料制成，如果想吃雙蛋黃雪糕，又不放心市面上售賣的雪糕衛(wèi)生安全，那么可以在家自己做雙蛋黃雪糕，雙蛋黃雪糕的做法很簡單，下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。

相信90后對綠舌頭一定不陌生，這種風(fēng)靡一時(shí)的雪糕，在夏天的時(shí)候，幾乎是人手一個(gè)，吃完綠舌頭雪糕舌頭會變綠，因?yàn)檠└庵杏芯G色的食用染色劑，所以得名綠舌頭。雖然看上去有點(diǎn)奇怪，但是綠舌頭雪糕的味道很不錯(cuò)，吃起來是沙沙的口感，受到廣泛的歡迎。

雪糕的熱量并不是特別高，每100克雪糕中含有150大卡左右的熱量。雪糕主要是用水、牛奶、果汁、糖分共同制作而成的一種甜品。但是吃雪糕為什么容易長胖呢？刺激食欲、飽腹感差、升糖指數(shù)高、飽和脂肪酸這些都是吃雪糕會胖的原因。那么冰淇淋和雪糕哪個(gè)熱量高？由于冰淇淋中乳脂含量較高，所以冰淇淋的熱量比雪糕要高一些。

在夏天清涼爽口的雪糕和冰淇淋是十分受歡迎的食品，在很多人心中，其實(shí)一直認(rèn)為雪糕和冰淇淋是一個(gè)東西，但兩者還是有一定區(qū)別的， 雪糕和冰淇淋的區(qū)別主要在于工藝和乳脂含量上面，所以雪糕和冰淇淋其實(shí)是兩種東西，下面就來詳細(xì)了解一下雪糕和冰淇淋的相關(guān)知識吧。

冰淇淋是夏日清涼美食，那么你知道世界上最有名的冰淇淋是什么嗎？下面MAIgoo編輯為大家介紹全球10大頂級冰淇淋品牌，?哈根達(dá)斯Haagen-Dazs、DQ、?歌帝梵Godiva、夢龍MAGNUM、?八喜BAXY、?莫凡彼M?venpick、?意大利VIVOLI GELATO、?邦恩斯坦Ben & Jerry's、古巴COPPELIA、法國BERTHILION等冰淇淋在世界范圍內(nèi)都有著不錯(cuò)的口碑與廣大的忠實(shí)粉絲，因其高品質(zhì)原料、獨(dú)特工藝和口感受到歡迎。