海苔相信大家都知道吧，海苔是很多小孩子都很愛吃的零食，海苔的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃法也有很多，那么，具體海苔是什么你知道嗎？海苔的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？買購網(wǎng)小編將帶大家了解海苔是什么？它有哪些營養(yǎng)價(jià)值？它與紫菜的區(qū)別又在哪里？一起去看看吧。

紫菜是常見的海藻，市場上常見的紫菜一般都是干貨，那么紫菜一般是什么顏色？一般情況下，深紫黑色或黑褐色為干燥優(yōu)質(zhì)品的典型特征，遇熱變綠屬正常現(xiàn)象，紫菜顏色差異主要與其所含色素成分、及加工方式有關(guān)，根據(jù)個(gè)人喜好選擇即可，而如果紫菜由于受潮發(fā)霉變成紅色，小編建議最好不要繼續(xù)食用。

干海苔是用條斑紫菜烤熟而成的一種零食，它濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，質(zhì)地脆嫩，入口即化，適量食用可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，但是過量食用可能會(huì)產(chǎn)生副作用。。干海苔可以直接生吃，也可以用雞蛋、肉松、面粉等材料制作菜品食用。接下來就和小編一起來看看如何做干海苔才好吃以及吃干海苔有沒有壞處吧。

小孩子都喜歡吃零食，做家長的總是不那么放心，總覺得零食不健康，影響孩子的健康和身體發(fā)育，而且現(xiàn)在市面上確實(shí)有很多零食并不健康。但是玲瑯滿目的零食中，其實(shí)也有健康美味的優(yōu)質(zhì)零食，適合兒童食用。小孩子吃什么零食好呢？如果寶爸寶媽們想給寶貝解饞，不妨給他們挑選下面這些零食吧。

壽司海苔是用烤紫菜制作而成的美食，壽司海苔的做法有很多，常見的有起士壽司海苔、肉松壽司海苔、火腿壽司海苔等等。卷壽司是制作壽司海苔的重要步驟，海苔應(yīng)當(dāng)按直紋卷起，否則海苔容易裂開，破壞外觀。如果卷的不緊，壽司會(huì)散掉。切時(shí)壽司時(shí)，下刀動(dòng)作要快，在刀面上抹點(diǎn)水，可以避免粘刀。接下來就和小編一起來看看壽司海苔有哪些做法以及壽司海苔制作小竅門吧。