• 中文名 蔡紅亮
• 性別 男
• 國(guó)籍 中國(guó)
• 民族 漢族
• 出生地 浙江磐安縣雙溪鄉(xiāng)梓譽(yù)村
• 職業(yè)職位 百草味創(chuàng)始人、自嗨鍋創(chuàng)始人

1997年09月，從職業(yè)高中畢業(yè)，前往橫店影視城做維修電器學(xué)徒。

1997年12月，在杭州開(kāi)辦一家電器維修店，后來(lái)不到一個(gè)月關(guān)門大吉。

創(chuàng)立百草味之前，曾在康師傅生產(chǎn)線、怡得樂(lè)電子廠擔(dān)任維修工。

2003年，創(chuàng)立百草味第一家線下店鋪。

2008年，成立杭州百草味食品有限公司。

2016年，將百草味賣給好想你棗業(yè)公司，隨后退出百草味。

2018年，創(chuàng)辦自嗨鍋品牌。