黑莓成熟時間

1、黑莓一般在五月份進入花期，六月份花期一結(jié)束就開始結(jié)果，果實在每年的七月份生長成熟，常見品種有莎妮、三冠王、赫爾、凱歐、海洋1號等。

2、莎妮：由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育的鮮食中等果型黑莓品種，成熟果紫黑色，實心，果肉柔軟多汁，果香味濃，6月上中旬至7月中旬果實成熟，11月中下旬開始落葉。

3、三冠王：引自美國，成熟果紫黑色，有光澤，硬度大，果實酸甜適口，有香味，品質(zhì)佳，果實成熟期在7月中下旬至8月中旬。

4、赫爾：引自美國，由江蘇省中國科學(xué)院植物研究所選出，成熟果紫黑色，較大，味酸甜，汁多，品質(zhì)佳，成熟期為7月初至7月下旬。

5、凱歐：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育的大果型黑莓品種，成熟果實烏黑發(fā)亮，果肉紫紅或紫黑色，柔軟多汁，味酸甜可口，果香味濃，7月至8月果實成熟，11月中下旬開始落葉。

6、海洋1號：無刺黑莓品種，成熟果實烏黑發(fā)亮，果肉紫紅或紫黑色，味酸甜可口，柔軟多計黏核、種粒小，適合鮮食采摘果園種植，7月中旬果實成熟。

黑莓什么時候吃最好

飯后一小時吃黑莓是最好的，能促進消化。黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果，一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量，纖維素對消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。

黑莓和桑葚的區(qū)別

1、果實顏色不同：黑莓果實在成熟的過程中，會經(jīng)過三種顏色的變化，一般剛長出來的黑莓果實為青色，成熟中期為紅色，成熟后為黑色，而桑葚的果實會經(jīng)過四種顏色的變化，一般剛長出來為青色，成熟中期為白色，成熟后為紅色，然后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽虾谏?/span>

2、花果期不同： 黑莓一般在每年的五月份開花，六月份開始結(jié)果，八月份果實成熟，而桑葚的花期一般從每年的四月份開始，五月份花期結(jié)束，同時果實在花期一過就開始生長，六月份果實生長成熟。

3、葉片不同：黑莓的葉片較小，一般一個葉柄上會長出五片葉子，且葉子顏色翠綠，葉片邊緣帶有鋸齒狀花紋。而桑葚的葉片較大，一個葉柄上只能長出一片葉子，且葉片為淺綠色。

4、用處不同：雖然黑莓和桑葚的果實都含有較多的維生素和礦物質(zhì)，但是黑莓體內(nèi)含有的元素比桑葚更加豐富、營養(yǎng)價值也比桑葚高。但是桑葚的葉片中含有絲狀物質(zhì)，可以將其采摘用于養(yǎng)蠶。