黑莓市場(chǎng)價(jià)多少錢(qián)一斤

黑龍江哈爾濱黑莓價(jià)格10元一斤，天津黑莓價(jià)格12元一斤，廣東廣州黑莓價(jià)格12.8元一斤，江蘇南京黑莓價(jià)格13.8元一斤，遼寧鐵嶺黑莓價(jià)格15元一斤，陜西西安黑莓價(jià)格15元一斤，浙江省嘉興市南湖區(qū)黑莓三冠王價(jià)格為30元/斤，吉林省遼源市東遼縣美國(guó)黑莓價(jià)格為45元/斤，甘肅省金昌市永昌縣野生黑莓價(jià)格為60元/斤。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

黑莓為什么這么貴

1、種植難度大，種植面積小

黑莓雖然引進(jìn)我國(guó)有20多年了，但是它在我國(guó)的種植面積卻很小，僅有近萬(wàn)畝的種植面積，而且在我國(guó)種植區(qū)域也很少，目前只在山東、江蘇、浙江、安徽這4個(gè)省才有農(nóng)民朋友種植，其他地區(qū)還沒(méi)人種植，這也是黑莓這種水果對(duì)土地及環(huán)境要求極高，不易種植導(dǎo)致的。

不僅在我國(guó)如此，在國(guó)外也一樣，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止目前，美國(guó)黑莓種植面積三萬(wàn)公頃，智利黑莓種植面積兩萬(wàn)公頃，至于其他國(guó)家的黑莓種植面積，比我國(guó)還少呢。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

一般水果的價(jià)格貴，其營(yíng)養(yǎng)必然不低，黑莓也一樣，據(jù)相關(guān)資料記載，黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質(zhì)，二十種氨基酸和微量元素，目前發(fā)現(xiàn)含營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)四十種以上。并且它所含的氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是我們所熟知的藍(lán)莓的幾倍甚至幾十倍，故而這黑莓在國(guó)外也被譽(yù)為“生命之果”、“黑磚石”。

3、保質(zhì)期非常短

一般水果保質(zhì)期至少都有好幾天，但黑莓卻極不容易被保存，采摘不到4小時(shí)就會(huì)壞掉，所以黑莓采摘后4小時(shí)內(nèi)必須清洗殺菌急凍保存，或者加工成成黑莓果醬，否則就不能吃了。也是因?yàn)檫@個(gè)原因，黑莓也成為唯一一種難以在市場(chǎng)上買(mǎi)到鮮果的水果！