全脂奶粉是新鮮牛乳不經(jīng)脫脂處理制成的奶粉，生牛乳則是剛擠出來的新鮮的牛奶，兩種都是營養(yǎng)價(jià)值比較高的乳制品，相比較而言，主要在性質(zhì)、口感、營養(yǎng)成分等方面存在一定的差異，全脂奶粉味道更好，更容易保存，生牛乳則營養(yǎng)價(jià)值更高一些，各有各的好處和適用人群。下面一起來了解一下全脂奶粉和生牛乳哪個(gè)好一些吧。

純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，適量飲用可以增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)大腦發(fā)育、促進(jìn)骨骼生長發(fā)育、緩解便秘、美容養(yǎng)顏，不過喝純牛奶的時(shí)候要注意控制飲用量，一般根據(jù)年齡、工作消耗和經(jīng)濟(jì)條件，每天至少喝250ml，400~500毫升為宜，不超過1000ml，因?yàn)榧兣Ｄ毯榷嗔朔炊鴮】挡焕瑫?huì)導(dǎo)致消化不良、影響鈣質(zhì)吸收、皮膚過敏等。下面一起來了解一下常喝純牛奶有什么好處吧。

懷孕3個(gè)月之后，孕婦對鈣的需求量約為每天1200毫克。如果鈣的攝入量不足，懷孕5個(gè)月左右就容易出現(xiàn)小腿抽筋的現(xiàn)象。含鈣豐富的食物主要有乳及乳制品、豆制品、海產(chǎn)品以及綠葉蔬菜等。其中，乳及乳制品是鈣的最佳食物來源。每毫升鮮奶中約含有1毫克鈣，如果每天只喝1袋牛奶，那就只能提供大約250毫克的鈣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到胎兒生長發(fā)育的需要。孕婦每天應(yīng)喝500毫升左右的牛奶。

以“奶的形態(tài)轉(zhuǎn)變”為主線，從作為源頭的液體奶，到便于保存和運(yùn)輸?shù)墓虘B(tài)奶粉，再到通過發(fā)酵、濃縮等工藝化身為各式各樣的奶制品，展現(xiàn)一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈與風(fēng)味圖譜。

牛奶中含有豐富的人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，而由牛奶制成的乳制品中也同樣富含營養(yǎng)，那常見奶制品由哪些呢？除了牛奶、酸奶、含乳飲料等飲品外，還包括有奶粉、奶油、奶酪奶片等，其食用方式各有不同。下面，小編為你帶來常見奶制品種類大盤點(diǎn)及其選購技巧，看看你最愛哪一種。