吃月餅搭配什么食物解膩最好？

月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則可能引起腹瀉。泡一杯熱茶或備一杯溫開水，都是不錯的選擇。廣東人過中秋，在吃月餅的同時，還有吃柚子、菱角等傳統(tǒng)習俗。這些應季食物其實就比較適合與月餅搭配。到底哪些食物才是月餅的完美搭配，我們一起來看看！

1、月餅＋清茶

茶與月餅在中秋的搭配可以說是“完美混搭”。在吃月餅時，再泡上一杯濃濃的香茶，既能幫助消化，又有一定的減肥功效，可謂是“完美組合”。

綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。

2、月餅＋酸梅湯

家庭也可以自制一些酸梅湯，有解油膩的功效，可以消除高油脂帶來的負面影響。比起茶或可樂來說，同為中國傳統(tǒng)飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔。傳統(tǒng)酸梅湯是以烏梅、山楂、陳皮等原料熬制而成的，不但含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，山楂和烏梅更能發(fā)揮解油膩、降血脂的保健功效，同時酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內(nèi)多余糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。

所以，吃月餅時再喝杯酸梅湯，不但能極好的烘托出了中秋節(jié)濃濃的傳統(tǒng)情懷，更能將腸胃里的油膩糖分一掃而光。

3、月餅＋紅酒

“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配，從養(yǎng)生學的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。

吃月餅配哪種葡萄酒最好？比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等，這些葡萄酒一般都會呈現(xiàn)出華麗的金黃色，味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香，搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。

一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高，而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒，如意大利、澳洲用莫斯卡托（Moscato）葡萄釀的甜型汽泡酒，德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒，這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道，香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣，經(jīng)過冰鎮(zhèn)后，清爽好喝又怡神，與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會，是老人、女性都容易接受的酒。

4、月餅＋水果

在適合月餅的搭配中，水果就是不錯的搭配。專家提醒，吃月餅時

不過，在選擇水果的時候，專家也建議，最好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔。另外，榴蓮含較高的蛋白和熱量，也不適合。

5、月餅＋花草茶

月餅配茶是老生常談，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些種類的月餅本身就已帶有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，與其選擇果味較濃的水果茶，不如斟上一杯香氣四溢的花草茶，否則恐怕會有“搶味”的危險。

盡量選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調(diào)和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。

6、月餅＋果醋飲料

醋是中國傳統(tǒng)文化的一部分，與咖啡、果汁、可樂等飲料相比，醋飲料是純正的中國血統(tǒng)，所以無論從健康方面出發(fā)，還是從符合中國傳統(tǒng)文化的考慮，中秋享用月餅期間搭配醋飲都是一個不錯的選擇，一口月餅，一口醋飲，更能健康快樂地品味人月團圓的美好。

營養(yǎng)專家建議吃月餅時可以喝點果醋飲料來幫助消化、祛除油膩。醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預防動脈硬化等功效，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利于身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，具有較好的健脾胃和助消化的作用，故中醫(yī)認為醋能“開胃養(yǎng)肝”。所以，吃月餅時喝點醋飲是最佳的搭配。

7、月餅＋雜糧粥

在五谷雜糧中所含有豐富而全面的營養(yǎng)成分，不但含有碳水化合物、

在中秋期間，如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導致胃部感覺不適，這時，說不定以五谷雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你，因為給身體補充營養(yǎng)膳食纖維，可以起到一定的養(yǎng)胃作用。因此，若想消除胃中的油膩感，不妨在吃完一份甜膩的月餅后，來一碗熱騰騰的雜錦粥。

另外，甜月餅可以搭配無糖的苦咖啡，兩者相得益彰，口感清爽特別棒。搭配一杯石榴汁，美味也加倍！中秋吃月餅，有以上幾種完美搭配，但也不能多吃哦！