江南頭曲曾經是上海名酒,召樓頭曲是上海市江南啤酒廠生產的,前身為召樓酒廠,1985年,召樓頭曲被正式命名為“江南頭曲”。上個世紀八九十年代,“江南頭曲”被評為上海優(yōu)質酒,在上海風光一時,但目前,江南頭曲已經停產。
江南頭曲喝到嘴里香氣濃郁,尾凈悠長,喝過之后只覺得口齒留香,讓人回味無窮。
在民國時期,上海當地有很多小酒坊,建國后很多酒坊都被整合或是收歸國有。1959年在召樓鎮(zhèn)舊酒坊基礎上建成召樓酒廠,以釀制白酒為主,1977年試制,1979年投產召樓頭曲,主要在上海市銷售。1980、1984年召樓頭曲被評為上海市優(yōu)質酒,1984、1988年獲得商業(yè)部優(yōu)質產品稱號。1985年召樓酒廠改名江南啤酒廠,召樓頭曲也隨之改名為“江南頭曲”。