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【上海文化】上海著名傳統(tǒng)文化_滬語_非遺_海派文化盤點

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民俗文化
非遺文化
建筑文化
宗教文化
特色文化

民俗文化

地方方言

上海話簡稱滬語，語言學(xué)上屬于吳語，一般意義上是指近代以來上海租界范圍和周邊使用的一種現(xiàn)代吳語，由于上海是遠(yuǎn)東的國際大都市，所以上海話由各地吳語的方言和英語融合而成。老派上海話，里面藏著一種不緊不慢，不溫不火，軟糯，俏皮生動的特點。【查看詳情>>】

飲食文化

上海開埠前的飲食習(xí)俗比較簡單，中等人家常以蔬菜為主要副食品，只有在農(nóng)歷初二、初八、十六、二十三吃魚肉。開埠后，隨著四方移民和外國僑民移居上海，帶來了各自的飲食習(xí)慣和風(fēng)味，不同口味的餐館相繼開出，形成四方風(fēng)味薈萃一堂的獨特景象。【查看詳情>>】

傳統(tǒng)節(jié)日

上海自開埠以后，逐漸發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大都市，成為一個江海通津、人口密集、外來人口眾多的城市，幾經(jīng)融合演變，上海除了有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，還逐漸形成上海自己的節(jié)日習(xí)俗，如立夏要吃立夏蛋，中秋節(jié)要吃鴨子、芋頭、毛豆，農(nóng)歷八月八要賞月等。【查看詳情>>】

嫁娶文化

上海結(jié)婚風(fēng)俗：喝糖滾蛋、撞門、求婚、走上風(fēng)、哭嫁、喝甜湯、分箱布。上海傳統(tǒng)結(jié)婚流程：相親→現(xiàn)成媒人說合→行小禮→行盤禮→行大盤禮→請裝酒→花筵酒→團(tuán)圓酒→鬧新房→回門酒。【查看詳情>>】

生活禁忌

上海的風(fēng)俗和禮儀是一個國際接軌和中國特色的混合物。既有現(xiàn)代文明社會的特征也有一些陋習(xí)。如生活用語中忌諱說“扛”，飯畢忌說吃光、吃完等，在傳統(tǒng)節(jié)日除夕年夜飯要講吃好不可講吃完；在行為上忌小孩屋內(nèi)撐傘；孕婦忌食兔肉；忌用缺口碗；門檻上忌站人；人死后忌無人哭。【查看詳情>>】

服飾文化

上海服飾風(fēng)格的形成大約始于十九世紀(jì)中葉，即上海開埠之初。其后，經(jīng)過幾番演進(jìn)，終為國人所矚目，并贏得"海派服飾"的美稱。上海的海派服裝風(fēng)尚在不同時期具有鮮明的特色。從晚清的時髦、民國的摩登、共和國初期的精良，到改革開放的國際化，上海大都市精致出眾、溫潤典雅的衣著傳統(tǒng)得以流傳并不斷添加時代內(nèi)涵，并引起中國其他城市和地區(qū)的稱羨和模仿。其中讓全世界家喻戶曉的旗袍，作為海派文化的重要代表，海派旗袍是上海20世紀(jì)30年代服飾的主流。

出行交通

19世紀(jì)中葉，上海的交通工具有肩輿（轎子）、馬車和人力車。20世紀(jì)50年代起，自行車成為上海人最主要的代步工具。解放后，交通工具有公共汽車、有軌電車、無軌電車、計程出租汽車、對江渡輪等，重大交通工程設(shè)施有地鐵，隧道。上海人稱出租車為“差頭”。20世紀(jì)80年代前，少有市民使用出租車，送病人到醫(yī)院、孕婦到醫(yī)院生產(chǎn)和出院等不得已才租用。80年代后期起，出門叫車，尤其是節(jié)假日極為普遍。20世紀(jì)90年代起，乘飛機(jī)到外地成為普通事。

非遺文化

上海國家級非遺涵蓋傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗、曲藝、體育與雜技等多個門類。以下是上海著名的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目:

名稱	所屬類別	遺產(chǎn)項目編號
滬劇	傳統(tǒng)戲劇	Ⅳ-54
鑼鼓書	傳統(tǒng)曲藝	Ⅴ-22
顧繡	傳統(tǒng)美術(shù)	Ⅶ-17
江南絲竹	傳統(tǒng)音樂	Ⅱ-40
浦東說書	傳統(tǒng)曲藝	Ⅴ-59
周虎臣毛筆制作技藝	傳統(tǒng)技藝	Ⅷ-200
龍鳳旗袍制作技藝	傳統(tǒng)技藝	Ⅷ-193
上海絨繡	傳統(tǒng)美術(shù)	Ⅶ-103
上海龍華廟會	傳統(tǒng)民俗	Ⅹ-84
老鳳祥金銀細(xì)工制作技藝	傳統(tǒng)技藝	Ⅷ-117

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建筑文化

開埠前傳統(tǒng)住宅

開埠前，上海住宅具有江南傳統(tǒng)建筑特點，多為平房，有4種：（1）立帖式單磚壁磚墻、木椽屋面、青瓦蓋頂?shù)钠椒?。?）庭院式住宅，磚墻立柱，穿斗式木構(gòu)架，榫卯組合，圓木柱承重。（3）花園住宅，外圍垣墻，大門內(nèi)外設(shè)影壁。（4）茅屋，竹屋架，泥巴墻，為數(shù)最少。至20世紀(jì)80年代，開埠前建造的民宅，所存不多。市區(qū)惟南市老城廂尚有少量古代住宅遺跡可尋。今市區(qū)尚存的古宅主要分布在南市區(qū)，知名的有世春堂、九間樓、書隱樓等。

老式里弄房屋

19世紀(jì)50年代起，上海出現(xiàn)里弄房屋。1949年，全市市區(qū)有以石庫門為主的老式里弄房屋1242.5萬平方米，占市區(qū)住房建筑總面積52.7%。建筑式樣有老式和新式石庫門、廣式里弄房屋及簡易工房（老工房）等，主要分布在黃浦、虹口、楊浦等區(qū)。

新式里弄房屋

新式里弄房屋始建于20世紀(jì)20年代。一般為聯(lián)接式住宅，結(jié)構(gòu)、裝飾較好，裝有衛(wèi)生設(shè)備，有的還有小花園、矮圍墻、陽臺等設(shè)施?？煞譃樾率嚼锱≌?、花園里弄住宅、公寓式里弄住宅3類，主要分布在靜安、徐匯、長寧、虹口、盧灣等區(qū)。其中新式里弄住宅典型的有淮海中路尚賢坊、愚園路愚谷邨等；花園里弄住宅典型的有沙發(fā)花園（今淮海中路上方花園）、建國西路懿園、泰安路115弄等；公寓式里弄住宅典型的有新康花園（淮海中路）等。

相關(guān)著名建筑

宗教文化

主要宗教

宗教傳入上海歷史悠久。近代以來，隨著上海逐漸成為國際性大都市，各宗教也得到較快發(fā)展，并逐步形成了層次高、影響大、與國際聯(lián)系廣的特點。中國第一個佛教團(tuán)體首先出現(xiàn)于上海，中國伊斯蘭教第一個新型管理機(jī)構(gòu)——上海清真董事會誕生在上海，中國基督教三自愛國運(yùn)動的發(fā)起在上?！虾Ｗ诮套鳛闃?gòu)成海派文化的要素之一，具有兼容并蓄的文化品性，上海的宗教理論和宗教文化研究擁有深厚的基礎(chǔ)。上海民眾主要信奉佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教等，并在長期的歷史發(fā)展過程中形成了佛、道、伊、天、基五大宗教的格局。

上海十大寺廟

特色文化

海派文化

上海的文化被稱為“海派文化”。海派文化，是植根于中華傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上，融匯吳越文化等中國其它地域文化的精華，吸納消化一些西方的文化因素，創(chuàng)立了新的富有自己獨特個性的海派文化，其特點是：海納百川，兼容并蓄，追求卓越，勇于創(chuàng)新。海派文化的基本特征是具有開放性，創(chuàng)造性，揚(yáng)棄性和多元性，既有江南文化（吳越文化）的古典與雅致，又有國際大都市的現(xiàn)代與時尚。區(qū)別于中國其他文化，具有開放而又自成一體的獨特風(fēng)格。

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