檳榔芋的功效與作用有補(bǔ)腎益精、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣,檳榔芋的營養(yǎng)價值比較豐富,有一定的藥用價值,經(jīng)常食用對于身體有較好的調(diào)理作用,或者還能夠達(dá)到預(yù)防疾病,治療疾病的作用。 那么你知道香脆檳榔芋片怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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檳榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子壓成蒜泥，蘿卜干切丁
- STEP 02
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油燒至5、6成熟，檳榔芋片下鍋油炸
- STEP 03
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直到檳榔芋片浮起來，口感變脆，撈出，瀝干
- STEP 04
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加入辣椒油、香菜、蒜泥、鹽、生抽、蘿卜干丁拌勻即可
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