西多士的做法：

【主料】：吐司片 2片；雞蛋 3個；荷包蛋 1個；火腿片 2片；

步驟：

1、準備材料；

2、吐司片去邊；

3、邊角別浪費，烤烤吃也很美味；

4、雞蛋2個打散加少量溫水；

5、蛋液過篩后放入平盤；

6、吐司片放一片火腿；

7、放一片煎好的荷包蛋；

8、覆蓋一片吐司；

9、將吐司放進蛋液里，雙面和四邊蘸上蛋液；

10、平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司片；

11、用小火煎至兩面金黃色；

12、沿對角線切開即可。

13、超級漂亮好吃的西多士就完成啦！