木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，木瓜性味平、稍微有點寒。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，木瓜堿對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。下面小編就來和大家分享一道菌菇木瓜減肥盅的家常做法，下面就一起來看看怎么做好吃的菌菇木瓜減肥盅吧。
做法
- STEP 01
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木瓜切一半，去掉仔和瓤
- STEP 02
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挖出一部分果肉，變成一個木瓜碗
- STEP 03
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姜切片，蔥切
- STEP 04
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猴頭菇泡發(fā)，注意弄干凈里面的臟東西，比如木屑什么的
- STEP 05
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香菇泡發(fā)，洗凈表面的泥
- STEP 06
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瘦肉片小火炒的斷生
- STEP 07
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將所有的食材放入鍋中，加鹽和泡發(fā)香菇的水，然后加入開水沒過食材
- STEP 08
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在鍋中小火煮20分鐘，停火備用
- STEP 09
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將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內(nèi)，然后加入牛奶
- STEP 10
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放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇，用湯注八、九分滿
- STEP 11
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放入蒸鍋當中，熱氣上來后，再蒸10~15分鐘即可
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