麻婆豆腐是經(jīng)典的川菜名菜，有著廣大的群眾基礎(chǔ)，因此在很多預(yù)制菜品牌中都有麻婆豆腐這道菜。麻婆豆腐吃起來(lái)麻辣鮮香，非常誘人，但想要把這道菜做好并沒(méi)有那么容易，有了麻婆豆腐預(yù)制菜的話，制作起來(lái)就變得非常簡(jiǎn)單，只需要把已經(jīng)做好的調(diào)料放入鍋中炒一下，加水后放入新鮮的豆腐塊，煮開勾芡即可。

在生活中要做一道色香味俱全的夫妻肺片并不容易，首先要準(zhǔn)備牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等原料，把它們鹵制之后切片，還要自己調(diào)制紅油調(diào)料淋上去攪拌均勻。如果有了預(yù)制菜，情況會(huì)大有不同，只需要將食材進(jìn)行加熱，把已經(jīng)做好的料包倒進(jìn)去拌勻即可，前前后后所花的時(shí)間不超過(guò)十五分鐘。如果平常沒(méi)時(shí)間自己做飯，預(yù)制菜或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

火鍋有預(yù)制菜嗎？其實(shí)火鍋也是有預(yù)制菜的，預(yù)制的火鍋就是將火鍋底料準(zhǔn)備好，食材也不需要自己動(dòng)手去洗或者切，肉類會(huì)按照口味要求腌制冷藏，蔬菜會(huì)洗切裝袋保鮮，做成真空包裝，要吃的時(shí)候只需要將火鍋底料投入清水里煮至沸騰，把葷素菜的包裝打開依次下入鍋中即可。預(yù)制的火鍋對(duì)于想吃火鍋又不想出門或自己準(zhǔn)備食材的“懶人一族”提供了很大的便利，因此它的銷量也不錯(cuò)。