死亡帽是鵝膏菌科鵝膏菌屬的一種真菌。又稱之為毒鵝膏、有毒鵝膏、死帽蕈、鬼筆鵝膏等。而且還被認(rèn)為是世界上最毒的蘑菇，含有鬼筆毒素與鵝膏蕈堿兩種毒物，僅僅食用30毫克便足以致人于死地。癥狀可能會(huì)在食用以后8到12小時(shí)才出現(xiàn)，初期癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、低血壓、黃疸、抽搐、昏迷、腎功能衰竭、心臟驟停。但可以在短時(shí)間內(nèi)引起腎功能衰竭，致人死亡。死亡帽在歐洲和北美較多見(jiàn)，死亡帽的蕈傘綠或灰色，凸圓形，邊緣平滑，表面為內(nèi)生纖維質(zhì)，一般會(huì)生長(zhǎng)在與多種硬木樹形成菌根，如山毛櫸，櫟木和榛木等，多見(jiàn)于肥沃的土壤上。 【 詳細(xì)>>】

毀滅天使菌Anmanita virosa，是自然界致命毒蘑菇之一，屬真菌。主要在歐洲出沒(méi)，與北美有毒的雙抱鵝膏(A.bisPorigera)和赭鵝膏(A.ocreata)同源性極高。毀滅天是剛出土?xí)r可能被誤認(rèn)為食用菌，甚至有點(diǎn)像我們最常常吃的口蘑，還沒(méi)有破菌膜的毀滅天使可能會(huì)誤認(rèn)為是馬勃球，但據(jù)說(shuō)一顆毀滅天使混在一鍋蘑菇湯里，可以毒死所有喝湯的人。毀滅天使菌主要的毒性物質(zhì)是毒傘肽。其癥狀會(huì)在5至24小時(shí)候才發(fā)生，但之前毒傘肽就會(huì)針對(duì)肝臟與腎臟組織造成破壞，且無(wú)法逆轉(zhuǎn)。 【 詳細(xì)>>】

白毒鵝膏菌Amanita verna(Bull.:Fr.)Pers.又名白毒傘，表面光滑、通體潔白，但卻是一種毒性極強(qiáng)、致死率極高的毒蕈。食用一小株白毒鵝膏菌就有可能造成生命危險(xiǎn)，毒素為毒肽和毒傘肽，而且發(fā)毒機(jī)制及其陰險(xiǎn)。食用這種真菌直到攝入后6至24個(gè)小時(shí)都沒(méi)有癥狀。然后會(huì)劇烈痙攣和腹瀉，但大約一天就會(huì)完全康復(fù)。但在第4-7天，相同的癥狀會(huì)重復(fù)出現(xiàn)，這是癥狀最終發(fā)作的預(yù)兆，其中包括因阿莫沙星引起的腎臟和肝臟衰竭還有消化器官出血等。Maig oo編輯了解到，現(xiàn)代研究表明，中國(guó)可能沒(méi)有白毒鵝膏菌的分布，所謂的“白毒鵝膏菌”其實(shí)是致命鵝膏菌（Amanita exitiales）。 【 詳細(xì)>>】

天使之翼（Angel Wing）雖然名字聽(tīng)起來(lái)很美好，但卻是世界排名前十的毒蘑菇之一，該種野菇是木棲腐生的中小型菇類。天使之翼在整個(gè)北半球都有，它的名字首先來(lái)自于它的外觀，其次是因?yàn)槌粤怂泻艽蟮臋C(jī)會(huì)讓你上天堂。天使之翼曾一度被認(rèn)為是可食用的，而且多年來(lái)似乎沒(méi)有因食用它而中毒的報(bào)告。但在2004年全日本有近60人在吃了天使之翼后生病。在這些人中，有17人在隨后的六個(gè)星期內(nèi)死亡，值得指出的是，許多死亡的人事先都有腎臟或肝臟問(wèn)題。天使之翼蘑菇的毒性模式還不是很清楚，但已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一種獨(dú)特的氨基酸可以殺死實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的腦細(xì)胞，也有可能是含有高含量的氰化物。 【 詳細(xì)>>】

火焰茸又稱為鹿角肉座殼菌，是目前已知毒性最強(qiáng)的毒菇之一?；鹧嫒淄庥^細(xì)長(zhǎng)，可以生長(zhǎng)成棒狀，整體呈現(xiàn)紅色或橙色，由于與另一種可食用的紅珊瑚蕈相似，非常容易被民眾誤食?；鹧嫒啄⒐皆谌毡?、中國(guó)、爪哇都有發(fā)現(xiàn)，在中美洲的哥斯達(dá)黎加也有發(fā)現(xiàn)亞種。火焰茸僅僅3克就可能致命，由于一般人對(duì)其顏色與外型具有警戒，所以一般不會(huì)故意摘取食用；但有多起中毒案例是將其誤認(rèn)為可食用的紅珊瑚菌(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引起。 【 詳細(xì)>>】

線錐蓋傘（Conocybe Filaris）這種蘑菇原產(chǎn)于美國(guó)西北太平洋地區(qū)，通常生長(zhǎng)在草坪上。食用這種蘑菇意外中毒的一個(gè)重要因素是它的外觀與裸蓋菇（Psilocybes）相似，裸蓋菇中含裸蓋菇素，吃下后過(guò)不了多久，迷幻效果就會(huì)發(fā)作了，被迷醉的人又哭又笑、手舞足蹈，他們眼前的世界會(huì)變得光怪陸離，旋轉(zhuǎn)變幻。而線錐蓋傘含有特別致命的阿馬托辛，如果攝入，會(huì)造成不可挽回的肝損傷。 【 詳細(xì)>>】

秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘（Autumn Skullcap），它們生長(zhǎng)在枯木上，在世界各地都有發(fā)現(xiàn)；最北的地方是北極，最南的地方是澳大利亞。與世界上許多其它最毒的蘑菇一樣，秋日小圓帽看起來(lái)與其它可食用的物種相似，可能會(huì)與蜜菌、有鞘木耳和絲絨腳等混淆。秋日小圓帽外表平平無(wú)奇，但卻是世界十大劇毒蘑菇排名前十的蘑菇種類，含毒傘肽毒素(α-amanitin，β-amanitin)，中毒死亡率高。 【 詳細(xì)>>】

亞稀褶紅菇Russula subnigricans，又稱為火炭菌，是一種具有致命毒素的蘑菇，是世界十大致命毒蘑菇之一。火炭菌這種劇毒紅菇致死率達(dá)到70%，據(jù)m aigoo小編了解，亞稀褶紅菇是中國(guó)云南省野生菌中毒死亡率較高的毒菌之一，其中一個(gè)重要的原因是與其它無(wú)毒食用蘑菇難以區(qū)分，如密褶紅菇、亞稀褶紅菇（劇毒）、稀褶紅菇?；鹛烤c稀褶紅菇和密褶紅菇受傷后均先變?yōu)榧t色，后變?yōu)楹谏Ｍ耆稍锖笙●藜t菇和密褶紅菇完全變?yōu)楹谏?，而亞稀褶紅菇至少部分菌褶不會(huì)變?yōu)楹谏? 【 詳細(xì)>>】

大青褶傘又名鉛綠褶菇、綠孢環(huán)柄菇、摩根小傘，是最毒蘑菇之一。Ma igoo小編了解到，該蘑菇一般長(zhǎng)在中國(guó)臺(tái)灣、海南等島嶼，多生長(zhǎng)于野外，在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生長(zhǎng)。大青褶傘是一種劇毒蘑菇，內(nèi)含肝臟毒素、神經(jīng)毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素，食用后會(huì)造成多器官功能衰竭，并且死亡率相當(dāng)高。 【 詳細(xì)>>】

鹿花菌（Gyromitra esculenta），又稱大腦蘑菇、人腦真菌，是真菌的一種，因外觀呈不規(guī)則大腦形狀而得名。廣泛分布于歐洲和北美，它在春季和初夏出現(xiàn)，一般生長(zhǎng)在松柏樹下的沙質(zhì)土壤中。鹿花菌通常被認(rèn)為毒性不強(qiáng)，一旦生食足以致命，但在西班牙、瑞典等地，仍有人將其煮熟后吃掉。大腦蘑菇的毒素主要影響肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟。腹瀉和嘔吐等癥狀在數(shù)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，隨后是頭暈、嗜睡和頭痛。在最壞的情況下，將在一周內(nèi)以昏迷和死亡告終。 【 詳細(xì)>>】