不銹鋼餐盤是生活中常見的餐盤材質(zhì)，具有耐摔、耐腐蝕、抗氧化的特點(diǎn)。不銹鋼餐盤在盛裝食物后，會變得油膩膩的，那么不銹鋼餐盤怎樣清洗最干凈呢？可以用洗潔精去油污，也可以加入番茄醬清洗。不銹鋼餐盤清洗后總是會有水印，又該怎么處理？可以用白醋溶解水印斑。

你們可否知道餐盤顏色也是可以提高食欲的，當(dāng)你沒有胃口時(shí)，不妨換上這些白色、橙黃色、淺綠色、黑色餐盤吧，相信你的胃口也會大增。而對于減肥的妹子，就要避免這些顏色的餐盤了，可以試試藍(lán)色或紫色的碗盤。顏色鮮艷的餐盤有毒嗎？下面來了解下。

在吃西餐的時(shí)候，對于盤子的尺寸是非常有講究，每個(gè)盤子都有特定的用法，那么西餐盤一般買多大尺寸的呢？一般來說根據(jù)自己的需求來就可以了，常見的尺寸有6寸、7寸、8寸等。在使用西餐盤的時(shí)候，會發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)盤子，其中大盤子是底盤，其功能是裝飾品和托盤；小盤子是面包盤用來放吃的東西子。接下來就請跟隨小編的步伐一起來了解一下西餐盤吧。

我們在餐廳或者快餐店吃飯時(shí)，會發(fā)現(xiàn)餐盤里墊了一張紙，很多人不明白這張紙叫什么紙，也不知道餐盤里的墊紙有什么用。餐盤里的紙有糯米紙、花底紙和錫箔紙三種，花底紙有美觀和吸油的作用，糯米紙常用來包裹芋泥、魚茸卷之類的菜肴，錫箔紙是做鐵板菜來打底用的。下面來了解下餐盤墊紙作用。

很多人喜歡吃牛排，也會自己在家里制作牛排。牛排有專門的餐盤，那么在購買牛排餐盤時(shí)該買多大尺寸的？西餐牛排盤子怎么選？牛排餐盤有10寸和10.5寸兩個(gè)規(guī)格，在挑選時(shí)盡量選擇花紋少的，要選擇規(guī)則的圓形或長方形牛排盤子。下面來了解下西餐牛排盤選購知識。