即食燕窩，免挑、免泡、免洗、免燉，即開即食。燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，很容易被人體所吸收，是滋陰、潤肺、補虛、美容養(yǎng)顏、饋贈親友之佳品。在選購即食燕窩時注意：好的即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45°后沒有太多的水分，燕窩舀出后晶瑩細膩無雜質(zhì)；選擇燕盞制成的瓶裝即食燕窩，比起一般用燕碎、燕餅制成的即食燕窩，其口感、色、香、味的質(zhì)量更上乘；選擇無防腐劑、無穩(wěn)定劑、無人工色素和無任何添加劑的即食燕窩，能夠保證燕窩的天然品質(zhì)。