朋友聚會、家庭小酌,一個繽紛漂亮的果盤總能瞬間點亮氣氛,增添不少樂趣!但你是不是也常糾結(jié),到底哪些水果適合湊在一起,既好看又好吃還不容易壞?什么水果適合切果盤呢?別急,maigoo小編這就為你盤點十位“果盤明星選手”,如西瓜、哈密瓜、獼猴桃、橙子/橘子、圣女果、藍莓/草莓、芒果、香蕉、葡萄、火龍果。它們個個身懷絕技,要么顏色鮮艷,要么口感出眾,絕對是打造完美果盤的絕佳選擇,保證讓你輕松成為朋友圈里的“果盤大師”!
一、西瓜
西瓜絕對是果盤的“C位擔當”!它水分充足、甜度高,切成三角塊或挖成小球都超好看。紅彤彤的果肉特別搶眼,搭配其他水果能瞬間提升果盤的顏值。不過西瓜容易出水,建議現(xiàn)切現(xiàn)吃,或者墊一層吸水紙在果盤底部,避免汁水弄得亂七八糟。
二、哈密瓜
哈密瓜香甜軟糯,橙黃色的果肉看著就很有食欲!它比西瓜結(jié)實,切塊后不容易塌,適合做果盤的“基底”??梢杂猛谇蚱魍诔尚A球,或者切成月牙形,搭配深色水果如藍莓、西瓜、葡萄,會顯得更精致。哈密瓜的甜味還能中和一些酸味水果,讓整體口感更和諧。
三、獼猴桃
獼猴桃的翠綠色果肉和黑色小籽讓果盤瞬間變得活潑起來!酸甜清爽的味道特別解膩,適合搭配甜度高的水果如芒果、哈密瓜。切獼猴桃時,可以去掉兩頭,豎著切片,或者對半切開用勺子挖著吃,既方便又好看。不過它容易氧化,maigoo小編認為最好現(xiàn)切現(xiàn)擺,或者滴一點檸檬汁防變色。
十種適合切果盤的水果有哪些?橙子和橘子的亮橙色超級提氣,看著就讓人心情變好!它們酸甜多汁,能增加果盤的層次感。橙子可以切成半月形或剝成瓣,橘子則可以直接掰開,或者去皮后擺成花朵形狀。橘子瓣上的白色經(jīng)絡(luò)別撕太干凈,保留一點會更自然,而且富含膳食纖維哦~
五、圣女果
沒錯,圣女果也是水果盤里的??团?!它紅彤彤、圓溜溜的,個頭小巧,像紅寶石一樣點綴在果盤里,非常可愛。它的口感很特別,皮稍微有點韌,一咬開里面又是酸甜多汁的,是一種很有趣的體驗。而且它幾乎不出水,非?!皥詮姟?,能讓果盤的整體造型保持很久。

藍莓和草莓是“顏值加分項”。藍莓是深邃的藍紫色,草莓是鮮艷的紅色,這兩種顏色搭配在一起,再加上它們小巧的形態(tài),能讓果盤顯得格外精致、上檔次。藍莓甜甜的,草莓酸甜可口,營養(yǎng)還特別豐富。洗好后直接撒在果盤表面就行,簡直是點睛之筆。
七、芒果
芒果的金黃果肉香甜軟糯,切塊后看著就超有食欲!可以切成格子狀翻開花,或者削片卷成玫瑰花,擺盤超好看。芒果的甜味濃郁,能帶動整個果盤的香氣。適合搭配微酸的水果如獼猴桃、橙子,讓口感更豐富。不過芒果容易粘手,切好后可以用叉子或小簽子固定,方便拿取。
八、香蕉
什么水果適合切果盤?香蕉雖然普通,但切盤時很有用!它的奶黃色能讓果盤色調(diào)更柔和,而且軟糯的口感和其他脆爽水果如蘋果、梨,形成對比。香蕉可以切片或切段,但容易氧化變黑,買購網(wǎng)小編更建議最后切,或者淋一點檸檬汁、蜂蜜防變色。搭配堅果或巧克力醬,還能升級成甜品盤哦~
九、葡萄
葡萄不用切,洗一洗就能用,是懶人擺盤神器!尤其是無籽葡萄,直接整串放或者摘下來散擺都行。深色的黑提、紅提和綠色的青提可以混搭,讓果盤顏色更豐富。葡萄冷藏后口感更脆,夏天吃特別解暑,而且耐放,適合長時間聚會的果盤。
十、火龍果
火龍果的玫紅色或白色果肉配上黑色小籽,看起來超有ins風!可以切塊、挖球,或者切成薄片卷起來,擺盤超級上鏡。紅心火龍果顏色更艷麗,但容易染色,吃的時候小心別弄到衣服上。它的味道清甜,水分足,適合搭配酸甜水果如草莓、藍莓,讓果盤口感更清爽。