形態(tài)：規(guī)則的長方形塊狀，表面光滑，色如琥珀。

成分：最純粹，通常只包含驢皮、豆油、冰糖、黃酒。

特點：

純度100%：是阿膠的基準(zhǔn)形態(tài)，所有其他衍生品都源于此。

需二次加工：食用前必須經(jīng)過“烊化”（用黃酒浸泡后隔水蒸燉至完全融化）或打粉，才能沖服或用于制作藥膳、阿膠糕。

用途最廣：既可單獨滋補(bǔ)，也可用于中藥配伍，還能DIY各種美食。

適合人群：追求極致純度與藥效、用于傳統(tǒng)藥用、或喜歡DIY烹飪、長期規(guī)律滋補(bǔ)的人群。

形態(tài)：片狀、即食的固態(tài)糕點，通?；旌狭藞怨仁巢?。

成分：以阿膠為核心，配以黑芝麻、核桃仁、紅棗、枸杞等輔料，用黃酒熬制而成。

特點：

開袋即食：最大優(yōu)點是方便，無需復(fù)雜處理。

口感豐富：改善了純阿膠的口感，更像一款健康零食。

阿膠含量是關(guān)鍵：不同產(chǎn)品阿膠含量差異巨大（從5%到25%以上），直接決定了價格和功效，選購時務(wù)必查看配料表和含量標(biāo)注。

適合人群：追求方便、注重口感、作為日常零食進(jìn)行溫和滋補(bǔ)的上班族、女性群體或初學(xué)者。

形態(tài)：精細(xì)的粉末狀。

成分：由純阿膠片打粉制成，無額外添加。

特點：

免處理、易吸收：省去了烊化的麻煩，可直接用開水或溫牛奶沖服，吸收迅速。

用量精準(zhǔn)：便于控制每次的服用量。

易于搭配：可以輕松加入到粥、湯、蜂蜜水等流食中。

適合人群：生活節(jié)奏快、追求效率、覺得烊化過程繁瑣的“懶人”滋補(bǔ)者。

形態(tài)：液態(tài)口服液。

成分：阿膠的液體萃取物，通常為復(fù)方，會加入黨參、黃芪等中藥材以增強(qiáng)特定功效。

特點：

吸收速率最快：液態(tài)形式更易于人體吸收，起效迅速。

劑量標(biāo)準(zhǔn)化：每一支的劑量固定，服用方便，便于攜帶。

功效強(qiáng)化：作為“藥準(zhǔn)字”產(chǎn)品，其配方針對性強(qiáng)（如用于氣血兩虛）。

適合人群：需要強(qiáng)效、快速調(diào)理、且完全遵循醫(yī)囑用藥的患者，或出差旅行需要隨身攜帶的人群。