一、藍(lán)莓干多少錢一斤

我們都知道七八月份是食用藍(lán)莓的最佳季節(jié)，藍(lán)莓是一種價值極高的水果，但卻又是一種不好保存的水果，所以現(xiàn)在很多人為了不損失這么好的東西把它進(jìn)行了加工，制成藍(lán)莓干，這種藍(lán)莓干的價格甚至于更在新鮮藍(lán)莓之上，那么具體的藍(lán)莓干多少錢一斤呢？

做成藍(lán)莓干后每斤至少要賣到200多元。新鮮的藍(lán)莓每斤70元左右，而晾曬一斤藍(lán)莓干需要四到五斤鮮果。純正的藍(lán)莓干不會賣的很便宜，并且藍(lán)莓種植的數(shù)量較少，很少能見到大量的藍(lán)莓干銷售。

二、怎樣挑選藍(lán)莓干

1、藍(lán)莓干也是藍(lán)莓，看外形粘粘糊糊，沒有藍(lán)莓外形的，建議別買。

2、外表太亮的，別買，他添加了植物油和大量的糖分。

3、泡在水里出顏色，不能判斷真假，只能判斷是否有添加色素。人工色素弄在紙巾上和真正的水果顏色是不一樣的，簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留，人工色素沒有殘留（這個要靠經(jīng)驗，你還是自己找找感覺，弄點(diǎn)水果顏色弄紙巾上看看）。

4、在清水里面泡藍(lán)莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要買，那是加了防腐劑的。

5、比較酸的藍(lán)莓干比較好。因為真正的藍(lán)莓干，是高端的果干產(chǎn)品，大部分都是野生的藍(lán)莓制作（野生藍(lán)莓因為花青素含量較高，比較酸比較澀，不太適合鮮食）。