一、嬰兒核桃油開(kāi)封后多久吃完

越快用完越好，最多不超過(guò)三個(gè)月。

一般來(lái)講，正規(guī)方式制造出來(lái)的嬰兒核桃油的保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，大概可以達(dá)到18個(gè)月左右，因此我們可以放心保存。但是如若拆開(kāi)了建議大家三個(gè)月之內(nèi)用完。生活中所有食用油，都是開(kāi)封后盡量在三個(gè)月吃完，核桃油也不例外，不然營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。

如果在開(kāi)了封的嬰兒核桃油中發(fā)現(xiàn)少許沉淀，我們也不要擔(dān)心，這有可能就是核桃的果肉沒(méi)有過(guò)濾干凈發(fā)生的一些沉淀，不影響食用。

二、嬰兒核桃油怎么保存

1、嬰兒核桃油應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方，避免陽(yáng)光直接照射，光會(huì)促進(jìn)核桃油產(chǎn)生游離基，使得油脂氧化速度加快，所以嬰兒核桃油要放到柜子里，避光儲(chǔ)存。

2、嬰兒核桃油保存的溫度應(yīng)在10攝氏度以下，遠(yuǎn)離灶臺(tái)，灶臺(tái)溫度會(huì)加速油脂氧化，溫度每升高10℃，氧化反應(yīng)速度約增加1倍。

3、避免長(zhǎng)期在空氣中露放，嬰兒核桃油長(zhǎng)期暴露在空氣中會(huì)引起變質(zhì)，造成氧化酸敗。所以，如果分裝，宜選擇玻璃材質(zhì)的分裝瓶，棕色瓶，還可以避光。

4、 嬰兒核桃油最佳的儲(chǔ)存方式就是放冰箱里，既能避光又能延長(zhǎng)保存期，而且還能增強(qiáng)核桃油的口感，一打開(kāi)瓶口，濃濃的核桃香味讓人垂涎欲滴。