鮑魚(yú)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

1、健腦作用

長(zhǎng)期食用鮑魚(yú)果不僅可以健腦，還可以防止大腦衰老，建議老人與兒童可以適當(dāng)吃一點(diǎn)這類堅(jiān)果，但是鮑魚(yú)果每100克可產(chǎn)生670千卡熱量，所以每次吃兩三個(gè)為好，不用一次吃的太多了。

2、增強(qiáng)記憶

鮑魚(yú)果是當(dāng)今已知富含有機(jī)硒最高的植物，能夠促進(jìn)谷胱甘肽的合成，長(zhǎng)期食用可以增強(qiáng)大腦記憶。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

鮑魚(yú)果富含優(yōu)質(zhì)油脂，有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，對(duì)體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

4、解酒護(hù)肝

有研究指出，鮑魚(yú)果對(duì)于解酒護(hù)肝的作用相當(dāng)明顯，因此，喝酒后不妨吃兩三個(gè)鮑魚(yú)果，解酒又護(hù)肝。

鮑魚(yú)果吃多了有什么副作用

1、身體發(fā)胖

如果機(jī)體過(guò)量攝入鮑魚(yú)果，因其所含油脂較多，脂肪在體內(nèi)累積，會(huì)引起發(fā)胖。因此，進(jìn)食鮑魚(yú)果后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一定的運(yùn)動(dòng)，以促使機(jī)體將多余的熱量消耗掉，已有肥胖、超重的人群更應(yīng)注意不要吃多了。

2、消化不良

鮑魚(yú)果較為堅(jiān)硬，且含有較多脂肪，當(dāng)做零食吃多了容易加重機(jī)體消化負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適，日常食用應(yīng)當(dāng)控制進(jìn)食量，尤其是既往存在消化不良、胃腸功能不全等問(wèn)題的人群，更應(yīng)控制攝入量。

3、血脂升高

吃多了鮑魚(yú)果這類高脂食物，機(jī)體攝入過(guò)多脂肪可能會(huì)造成血脂異常升高，不利于血管健康，長(zhǎng)期如此可能對(duì)血管造成較大的損傷，容易引起高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管問(wèn)題。

鮑魚(yú)果是什么樹(shù)的果實(shí)

1、鮑魚(yú)果長(zhǎng)在樹(shù)上的，植株為大喬木，樹(shù)高可以達(dá)到30～45米高，樹(shù)干直徑可達(dá)二米。是亞馬遜雨林里最大的樹(shù)木之一，樹(shù)齡可以達(dá)500歲以上。樹(shù)皮灰色、平滑，樹(shù)干筆直，木質(zhì)優(yōu)良。落葉植物，葉在干季時(shí)會(huì)掉落，單葉，互生，葉緣全緣或鈍鋸齒，葉長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)20～35厘米，寬10～15厘米，波狀，頂端尖，輪生，柄短。

2、鮑魚(yú)果只有生長(zhǎng)在原始林中才會(huì)結(jié)果實(shí)，不是原始林內(nèi)通常會(huì)缺少一種蘭花，而這種蘭花會(huì)間接影響巴西栗的授粉及結(jié)果，這種蘭花會(huì)發(fā)出吸引雄性蜜蜂的味道，而雄蜂會(huì)利用這種味道吸引雌蜂來(lái)交配，沒(méi)有這種蘭花雌雄蜂不會(huì)交配而導(dǎo)致蜂數(shù)減少，蜜蜂數(shù)量減少會(huì)使得巴西栗的花無(wú)法完成授粉及結(jié)果。