一、蒸蛋糕的熱量高嗎

蒸蛋糕的熱量（以100克可食部分計(jì)）是351大卡（1468千焦），單位熱量較高。每100克蒸蛋糕的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

二、蒸蛋糕會(huì)胖嗎

吃適量的蒸蛋糕不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象，但是如果長(zhǎng)期吃蒸蛋糕這種高油、高糖的食物，體內(nèi)所攝入的熱量就會(huì)大大增加，而所攝入的熱量也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪并且堆積，因此就會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象。特別是想要減肥的人群，最好不要吃這種高油、高糖的食物，否則不僅達(dá)不到減肥的目的，而且還會(huì)使體重上升。另外，患有糖尿病的人群，也最好不要吃蒸蛋糕。

三、蒸蛋糕會(huì)不會(huì)上火

吃蒸蛋糕過量會(huì)引起身體上火，容易導(dǎo)致口干舌燥、咳嗽的副反應(yīng)，少量吃對(duì)身體是比較好的，能夠開胃增加食欲，而且比較好消化，所以吃蒸蛋糕一定要控制量。蒸蛋糕里面的營(yíng)養(yǎng)成分是比較豐富的，有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，老年人和兒童吃都是比較好的，能夠減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，吃的時(shí)候要搭配蔬菜和水果，能夠清熱去火。