一、鵝肝醬罐頭怎么吃

鵝肝醬罐頭是用鵝肝醬制成的罐頭，鵝肝醬罐頭的吃法與普通鵝肝醬類似，將罐頭里的鵝肝醬取出后，或者直接食用，或者當(dāng)配菜佐餐食用，也可以抹在面包上吃，如果覺得剛從冰箱里拿出來的鵝肝醬罐頭太冷了，還可以放進鍋里小火加熱一下再吃。不過很多人反應(yīng)裝鵝肝醬的罐頭很難開，那么鵝肝醬罐頭怎么打開呢？

其實鵝肝醬罐頭打開的秘訣就在蓋子上，將鐵圈的上半部分和下班部分銜接的地方向上抬一下，然后水平方向橫著推一下，就可以將瓶蓋打開了。如果打不開的話，也可以采用以下兩種方法：

1、熱燙法：將罐頭浸泡在熱水里，熱燙大約十五分鐘后取出罐頭，用毛巾把表面的水擦干凈，這樣罐頭瓶與蓋就不會吸得太緊了。

2、敲打法：把罐頭倒放在地面上，瓶蓋的一邊著地，稍稍用力讓瓶蓋與地面碰幾次，并不斷轉(zhuǎn)動罐頭瓶，然后就可以打開了。

不過這兩種方法都比較野蠻，如果能好好打開當(dāng)然更好。

二、鵝肝醬罐頭保質(zhì)期多長

很多到法國旅游的朋友都會帶一些鵝肝醬罐頭作為特產(chǎn)帶回國，也有想吃鵝肝醬的朋友會在網(wǎng)上選購鵝肝醬罐頭。鵝肝醬罐頭里的鵝肝醬較多，通常不會一次吃完，那么鵝肝醬罐頭能放多久呢？

鵝肝醬罐頭的保質(zhì)期并不算太長，一般沒有開封的情況下，基本能放上幾個月到半年左右，具體時間要看鵝肝醬罐頭上的保質(zhì)期；但是如果已經(jīng)開封了罐頭的話，那么鵝肝醬的保存時間就會大大降低，需要用保鮮膜密封好，再放入冰箱進行冷凍，并且建議在3-6天內(nèi)食用完畢，時間再長就可能口感和食品安全都沒有保障了。