一、自加熱小火鍋能上高鐵嗎

高鐵、火車旅途漫漫，許多人不喜歡高鐵上的盒飯，于是會攜帶自熱火鍋、自熱米飯等自熱食品上高鐵，那么自加熱小火鍋高鐵上能吃嗎？目前并沒有明文規(guī)定自熱食品不能帶上火車，而且有很多消費者也曾將自熱火鍋等自熱食品帶上火車、高鐵。 不過在火車、高鐵上使用自熱火鍋的時候一定注意安全，因為自熱火鍋底部加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加熱之后溫度在90℃左右，并且溫度還在不斷升高。所以小伙伴們在吃之前最好把熱氣散去后才食用，并且墊上桌墊，否則容易燙傷手或者引發(fā)更加嚴重的意外。

自熱食品不屬于火車禁止攜帶的違禁品，因此沒有明文規(guī)定自熱食品不能帶上火車，但一部分地區(qū)為了安全著想，比如廣西在《廣西壯族自治區(qū)鐵路安全管理條例》中就規(guī)定了禁止“在動車組列使用能夠誘發(fā)煙霧報警的自動加熱食品”。并且多地建議不要將自熱食品帶上火車或高鐵。

另外，春運期間火車上不允許帶自熱食品的。雖然自熱米飯不在火車禁止攜帶物品中，禁攜帶的有易爆竹，煙花，槍支，彈藥等等。自熱米飯加熱時溫度可達到100度，春運期間火車上的人就比往常要多的多，萬一要是不小心打翻了很容易燙傷周圍的乘客。 所以建議春運期間不要帶自熱米飯上火車。

二、自熱食品上火車的危害

之所以不建議帶自熱食品上火車，尤其是高鐵動車是因為自熱食品如果加熱不當，容易誘發(fā)煙霧，對動車的開行存在安全隱患。有媒體報道，乘客在加熱自熱米飯時，將加熱包的生石灰直接放入塑料盒內(nèi)，加水后引發(fā)大量煙霧，觸發(fā)煙霧報警器。高鐵運行時自熱米飯產(chǎn)生的煙霧也極容易觸發(fā)煙霧報警器，造成高鐵減速。

更危險的是一些乘客不了解自熱食品的加熱原理，在食物加熱開始冒熱氣的時候，反而找來一個塑料袋將食物進行蓋住，于是導(dǎo)致里面的氣體排不出來，致使原本不會發(fā)生危險的自熱食品，導(dǎo)致因為氣體原因產(chǎn)生爆炸。這個道理跟燒開水是一樣的，當鍋里的水已經(jīng)燒開，但是你卻將鍋完全蓋緊不留一點縫隙，這時因為熱脹冷縮的原因，氣體堆積在里面，就會發(fā)生爆炸的情況。但不了解這一常識就很容易發(fā)生事故。

三、火車上食用自熱食品注意事項

1、一定要嚴格按照說明書來使用發(fā)熱包，加熱過程中確保蓋子上的透氣孔打開，以免造成意外傷害。

2、盡量購買品牌商品，確保質(zhì)量可靠，因為自熱食品目前還缺乏全國性的行業(yè)標準。

3、自熱食品的熱量在擁擠的火車上可能會對別的乘客造成困擾，比如燙傷其他乘客等意外情況，建議在空曠的車廂或餐廳車廂食用。

4、食用時注意安全，小心被蒸汽燙傷。