一、 油桃的功效和作用

1、油桃含有非常豐富的維生素C，可有效提高人體免疫力，保護(hù)牙齒、牙齦，而且還能減少雀斑，有美白護(hù)膚的功效。

2、油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

3、油桃含鈉少，含鉀多，適合水腫病人食用。

4、油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，非常適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短的人食用。

5、油桃不僅營養(yǎng)豐富，而且還能夠使人產(chǎn)生飽腹感，有減肥瘦身的功效。

二、吃油桃的注意事項(xiàng)

1、油桃屬于溫性的水果，所以吃油桃是會(huì)上火的哦，對(duì)于熱性體質(zhì)比如經(jīng)常長痘痘的人群就應(yīng)注意了，要少吃油桃。

2、油桃雖好吃，但也是要注意適量為宜哦，因?yàn)橛吞冶旧碛袧櫮c通便的作用，吃多了容易導(dǎo)致腹瀉方面的癥狀。

3、糖尿病人群應(yīng)禁忌，油桃當(dāng)中含有糖分，所以對(duì)于糖尿病人群就應(yīng)該注意了，不吃為宜。

三、怎樣選購油桃

1、看顏色：油桃以鮮紅色為佳，挑選的時(shí)候應(yīng)選擇整個(gè)果面是鮮紅色的。

2、看外表：油桃一般為規(guī)則的圓形或是橢圓形為佳，此外油桃表明光滑如油，是沒有毛的，挑選的時(shí)候要注意這一點(diǎn)。

3、看手感：一般手感比較結(jié)實(shí)的會(huì)比較脆而酸，而手感軟一點(diǎn)的則相對(duì)會(huì)甜，想要吃哪種口味就看自己了。