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雞尾酒代表著休閑、創(chuàng)意和喜慶，其種類繁多，配方各異，不同的酒和飲品搭配出美妙絕倫的顏色，滿足視覺(jué)享受的同時(shí)震撼我們的味覺(jué)。不論是聚會(huì)，還是旅游，雞尾酒獨(dú)特的魅力都讓人折服。那么，喜歡喝雞尾酒的朋友們，你知道雞尾酒的調(diào)制方法是什么嗎？喝雞尾酒用什么酒杯好？雞尾酒命名規(guī)則是什么？

雞尾酒外表十分靚麗，有著許多的調(diào)色，有人覺(jué)得雞尾酒是酒，有人則覺(jué)得更像是飲料，主要是因?yàn)橐话愕碾u尾酒都是由兩種或兩種以上的酒混合上果汁、汽水調(diào)制而成。那么，如何調(diào)制雞尾酒呢？下面，就給大家介紹懸浮式威士忌、熱威士忌托地、黑色俄羅斯等10種雞尾酒的調(diào)制方法，一起來(lái)了解下吧！

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化各風(fēng)情的人員。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。下面就給大家介紹一下調(diào)酒師職業(yè)培訓(xùn)與資格認(rèn)證是怎樣的以及調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容有哪些 。

雞尾酒療法，原指“高效抗逆轉(zhuǎn)錄病毒治療”（HAART），由美籍華裔科學(xué)家何大一于1996年提出，是通過(guò)三種或三種以上的抗病毒藥物聯(lián)合使用來(lái)治療艾滋病。該療法的應(yīng)用可以減少單一用藥產(chǎn)生的抗藥性，最大限度地抑制病毒的復(fù)制，使被破壞的機(jī)體免疫功能部分甚至全部恢復(fù)，從而延緩病程進(jìn)展，延長(zhǎng)患者生命，提高生活質(zhì)量。

基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用，是雞尾酒中的當(dāng)家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨(dú)角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調(diào)色的材料。與各種成分充分的混合達(dá)到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標(biāo)準(zhǔn)是酒的品質(zhì)、風(fēng)格、特性，其次是價(jià)格。下面隨小編來(lái)看看雞尾酒的種類吧。

預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷售的（Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒），直接飲用。預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種，屬于相對(duì)新興的品類。此外，預(yù)調(diào)酒又叫“另類酒”，它和雞尾酒、蘇打酒可以歸為一類酒，屬于引領(lǐng)時(shí)尚、潮流的另類酒。下面和小編來(lái)看看具體的知識(shí)吧！

琴酒（Gin）是臺(tái)灣地區(qū)對(duì)金酒的稱呼，它是世界上很有名的一種烈酒，以大麥、黑麥、谷物為原料制成，具有芳芬誘人的香氣，味道清新爽口，又稱氈酒、杜松子酒。金酒的種類眾多，按產(chǎn)地可分為英國(guó)金酒、荷蘭金酒和美國(guó)金酒，按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。下面一起來(lái)了解一下金酒是什么酒吧。

雞尾酒會(huì)亦稱酒會(huì)。通常以酒類、飲料為主招待客人。一般酒的品種較多，并配以各種果汁，向客人提供不同酒類配合調(diào)制的混合飲料（即雞尾酒）；還備有小吃，如三明治、面包、小魚腸、炸春卷等。雞尾酒會(huì)常用的特飲有日落賓治、巴西檸檬水、櫻桃檸檬水等。下面一起來(lái)看看雞尾酒會(huì)的具體知識(shí)！

雞尾酒會(huì)效應(yīng)(英語(yǔ)：cocktail party effect)是指人的一種聽(tīng)力選擇能力，在這種情況下，注意力集中在某一個(gè)人的談話之中而忽略背景中其他的對(duì)話或噪音。該效應(yīng)揭示了人類聽(tīng)覺(jué)系統(tǒng)中令人驚奇的能力，即我們可以在噪聲中談話。雞尾酒會(huì)現(xiàn)象是圖形-背景現(xiàn)象的聽(tīng)覺(jué)版本。這里的“圖形”是我們所注意或引起我們注意的聲音，“背景”是其他的聲音。

雞尾酒唱法指的是真假音重疊并且視情感需要改變真假音混合程度的混聲唱法，而“雞尾酒唱法”這個(gè)名詞是華語(yǔ)樂(lè)壇歌手林志炫發(fā)明的。這種唱法是需要精于共鳴的發(fā)聲以及對(duì)氣息的控制的，要想做得好，更要抹滅從全真到半假的換聲點(diǎn)，而這是一個(gè)很難突破的瓶頸。這種唱法需要充足的肺活量，并不適合所有人。

伏特加是雞尾酒六大基酒之一，它可以與任何的酒精或軟飲勾兌，并且由于伏特加純凈的特點(diǎn)，調(diào)酒師可以自由發(fā)揮，調(diào)制出自己想要的雞尾酒。伏特加可以調(diào)制的雞尾酒眾多，常見(jiàn)的伏特加雞尾酒有血腥瑪麗、亡靈之騾、海岸、櫻桃早餐馬天尼、金桔風(fēng)暴等多種。下面和小編一起來(lái)看看伏特加雞尾酒的調(diào)制方法吧。

雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。同時(shí)雞尾酒有很多好聽(tīng)的名字，快跟小編來(lái)看看吧！

雞尾酒由于豐富的調(diào)配方式，因此深受人們的喜愛(ài)。浪漫的意大利人更是為雞尾酒的發(fā)展起到了不可磨滅的作用。不管是在雞尾酒杯的設(shè)計(jì)方面還是雞尾酒本身的創(chuàng)新方面，意大利都走在了前沿。下面就跟小編去看看十款經(jīng)典的意式雞尾酒調(diào)制方法吧！

雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒由于各種不同的調(diào)制方式，因此能夠滿足不同人的各種需求。那么，雞尾酒應(yīng)該怎樣喝呢？不同的雞尾酒有不同的品嘗方式，不同的酒杯也有著不同的方式，快來(lái)跟小編看看雞尾酒正確飲用方法吧。

雞尾酒是一種老少皆宜的酒，在喝雞尾酒的時(shí)候，通常我們會(huì)選用專門的雞尾酒杯，那么你知道雞尾酒杯的種類有哪些嗎？雞尾酒杯的種類有很多，如馬天尼酒杯、瑪格麗特杯、古典杯、柯林杯、巖石杯等。不同的雞尾酒配用不同的雞尾酒杯，在喝的時(shí)候也有一定的講究，如何正確拿雞尾酒杯也就成了一件很重要的事情，是用拇指和食指托住杯底，其他手指自然托住就行。具體的雞尾酒杯的種類和正確拿法一起到文中來(lái)看看吧！

烈酒就是高濃度的烈性酒，也叫蒸餾酒，由于蒸餾過(guò)程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發(fā)展的一大領(lǐng)域。喝烈酒用什么酒杯？烈酒杯是在不加冰的情況下，飲用除了白蘭地以外的蒸餾酒時(shí)所用到的杯子，杯子的容量大約在1-2OZ的范圍內(nèi)。下面來(lái)看看烈酒杯的相關(guān)知識(shí)吧。

洋酒是所有進(jìn)口酒類的總稱，包括烈酒、啤酒、葡萄酒等等。一般來(lái)說(shuō)洋酒都是蒸餾酒，不同種類的洋酒適合不同的場(chǎng)合，而不同的洋酒也有不同的喝法。那么洋酒的種類有哪些？不同種類洋酒怎么喝呢?下面就跟著專題小編一起來(lái)看看洋酒知識(shí)大全!