一、瘦人為什么胖不起來(lái)
我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，體弱多病是因脾胃功能低下，氣血不足所導(dǎo)致的。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強(qiáng)勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫(yī)治體瘦首先要排除因肝病、甲亢、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然后再采用中藥治療，會(huì)有很好的效果。
瘦弱測(cè)試
一個(gè)人是胖是瘦不是光憑眼睛看就能測(cè)算的，體胖、體瘦是可以根據(jù)以下公式算出自己是否瘦弱。方法如下用身高的厘米數(shù)減去100后乘以0.9，得出的答案就是本人標(biāo)準(zhǔn)體重。例如：如個(gè)人身高180厘米，其標(biāo)準(zhǔn)的體重就是(180-100)×0.9=72公斤，如果低于或高于標(biāo)準(zhǔn)體重10%都是屬于正常現(xiàn)象。如果你的實(shí)際體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了哦。那么偏瘦的人吃什么可以增肥呢，大家是不是很想知道呀，那就接著往下看吧。
增肥特別提醒
通常情況下，體重過(guò)輕與遺傳因素有關(guān)系，同時(shí)，一些情緒容易亢奮的人，由于內(nèi)分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結(jié)果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失了上千卡的熱量自然不在話(huà)下，這樣肯定是不會(huì)胖的。如果發(fā)現(xiàn)自己的體重過(guò)輕，身體過(guò)瘦，首先要其醫(yī)院查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、腎上腺、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病等，都容易造成體重過(guò)輕。排除了疾病的情況，才可以實(shí)施你的增肥計(jì)劃哦。
二、吃什么可以快速增肥
想要增肥，先得保持身心愉快，心情好了食欲也會(huì)隨著增加的。很多瘦弱的男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此，應(yīng)改掉這些不良習(xí)慣，增加膳食的攝入量，膳食應(yīng)豐富多樣。多吃一些碳水化合物，其面食是最管用的，除此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如奶糖、花生、巧克力等，在喝完啤酒再喝點(diǎn)水果汁也是很不錯(cuò)的主意哦。
在攝入足夠的蛋白質(zhì)情況下，應(yīng)該多進(jìn)食一些含脂肪、碳水化合物，如淀粉、糖類(lèi)等比較豐富的食物。這樣，多余的能量就可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于皮下，使瘦弱者體態(tài)健壯起來(lái)。胃腸功能較弱的瘦人朋友們，可選擇雞、魚(yú)、鴨、羊、牛、兔肉及肝臟來(lái)食用，而且魚(yú)肉和兔肉非常易消化和吸收。
選擇增肥食時(shí)以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進(jìn)的方式逐步提高各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如魚(yú)片、雞肉、綠色蔬菜、藕粉、黃油、海參、奶油等。一定少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因?yàn)樯聿南莸娜舜蠖嗄c胃功能都比較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良?？梢园衙刻斓倪M(jìn)餐次數(shù)改為4-5餐為佳。
再者，為了增肥，大家最好是吃能量密度高的食物，也就是熱量高，體積小的食物。比如，吃牛肉干顯然比吃牛肉更省事兒。尤其是在食量無(wú)法增加的情況下，多吃這些能量密度高的食物，就能增加更多的能量攝入。
三、瘦子該怎么增肥
1、均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類(lèi)等高油脂、高糖類(lèi)食物來(lái)增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長(zhǎng)期或過(guò)量食用，會(huì)破壞食欲，并可能帶來(lái)慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進(jìn)式的增加食量，避免強(qiáng)迫性的供給，破壞食欲。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
定時(shí)定量，少量多餐，細(xì)嚼慢咽。
3、改變進(jìn)餐的程序
先吃濃度高，營(yíng)養(yǎng)密度高的食物，再吃其它食物。
4、選擇適度烹調(diào)的食物
選擇經(jīng)適度烹調(diào)的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮、、等，避免因油炸、煎、烤、等導(dǎo)致食物堅(jiān)硬，不易消化。
5、保持心情愉快，布置良好的進(jìn)餐環(huán)境，集中精神用餐。
緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對(duì)地消耗較多的熱量。
如果還是沒(méi)有辦法改善您頎長(zhǎng)消瘦的身材時(shí)，建議您還是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)師幫您一起找出為什么肉肉長(zhǎng)不出來(lái)的原因，用一個(gè)健康的方式長(zhǎng)健康的肉肉喔！
增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來(lái)喝，腰果則可以當(dāng)作零食來(lái)吃，如此會(huì)有不錯(cuò)的效果。
四、? 飲食增肥食譜大全
早上：打散2個(gè)雞蛋，放5匙白糖，蒸雞蛋羹。一杯高鈣牛奶，2個(gè)油條或者是水煎包。
上午：餓了就吃巧克力餅干或者是威化餅干。
中午：中午一定要吃主食，還要吃肉，蔬菜也最好有一份。比如吃一碗米飯，一份紅燒肉，一份清炒的蔬菜。
下午：喝點(diǎn)飲料，或者是吃一袋堅(jiān)果，一整袋堅(jiān)果的熱量也不少呢。
晚餐：晚上也要吃主食，可以吃面條、饅頭、米飯和面包，炒菜一份，粥一碗。也可以吃你想吃的火鍋和烤肉。
飯后一小時(shí)，吃點(diǎn)水果和小零食。
這份食譜的特點(diǎn)就是吃得多、吃得飽。一天的時(shí)間里，幾乎沒(méi)有餓肚子的時(shí)間段。另外，就是主食吃得多，一日三餐都有主食，中午還有肉，而且是油膩的紅燒肉，當(dāng)然也可以吃排骨肉，豬肉最好。但是也不能肆無(wú)忌憚的吃吃吃，為了身體健康，應(yīng)該攝入的蔬菜和水果也是不能少的。油炸、腌制等不健康的食物要控制分量。營(yíng)養(yǎng)均衡是增肥和減肥的人們都應(yīng)該遵循的飲食鐵律。
