粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都會包粽子來迎接節(jié)日的到來。為了吃到可口的粽子，包好后就需要煮熟，那么生粽子要煮多久才熟呢？生粽子一般要煮很久，大概2個(gè)小時(shí)，煮好后還要悶一下才會熟。如果包的生粽子比較多需要保存，可以放到冷藏室，3天之內(nèi)吃完就可以，也可以煮熟后冷凍保存，吃之前加熱就可以了。

我們都知道，端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)最初是為了紀(jì)念屈原，不過現(xiàn)在，端午節(jié)吃粽子，已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)習(xí)俗，并且傳遍世界各地。在不同的國家和地區(qū)，都能看到粽子的“變形”！我國南北粽子略有差異，最明顯的在于北方粽子是甜的，南方粽子是咸的。在外國，粽子也都各有不同，下面一起詳細(xì)來了解一下中國的地區(qū)粽子的種類以及外國粽子的種類及特點(diǎn)吧。

端午節(jié)雖然有很多的紀(jì)念活動，但是對于吃貨來說當(dāng)然是吃吃吃了！粽子是端午節(jié)不可缺席的食物，除了粽子，由于各地飲食文化的不同，各地也衍生出了不同的端午節(jié)食物，比如河南浙江一帶吃大蒜蛋，福建晉江地區(qū)吃煎堆，朝鮮族人民吃打糕等。除了食物以外，端午節(jié)還會飲用雄黃酒、菖蒲酒、黃酒和五加酒這四種酒。下面來了解一下端午節(jié)吃的食物和酒吧。

黑米粽子怎么做好吃？黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。但是用黑米包粽子還需要加入一點(diǎn)糯米，因?yàn)楹诿椎酿ば圆蛔?，容易松散不好包。下面為大家詳?xì)介紹黑米粽子的做法大全。

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，那么什么時(shí)候開始端午節(jié)吃粽子呢？粽子早在春秋時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，但直到晉代才被正式定為端午節(jié)食品，到了每年農(nóng)歷五月初五的時(shí)候，家家戶戶都會包粽子吃粽子來祈福，還有功名得中、光宗耀祖等美好的寓意，一起和小編來看看吧。