食材：面粉、雞蛋、巧克力粉、黑巧克力、核桃仁、鹽、黃油、白糖、小蘇打。

做法：

第一步：將雞蛋、巧克力粉、鹽拌均勻，然后篩入面粉、白糖、蘇打粉，再加黃油、核桃仁拌勻。

第二步：用勺子攤成小圓餅，然后用烤箱烤成餅干。

第三步：最后融化黑巧克力，淋在烤好的餅干表面。

第四步：Maigoo美食達(dá)人認(rèn)為在做好的巧克力餅干上撒上一些巧克力碎，吃起來口感會更加豐富哦。詳細(xì)>>

食材：巧克力、咖啡粉、低筋面粉、朗姆酒、肉桂粉、鹽、雞蛋、牛油、奶油、砂糖、白醋、糖霜。

做法：

第一步：將巧克力切碎后隔水加熱；牛油加熱至融化；低粉過篩后同咖啡粉、肉桂粉、鹽攪拌均勻備用。

第二步：融化后的巧克力中加入朗姆酒和奶油攪拌均勻，然后再加入蛋黃攪拌，最后篩入低筋面粉。

第三步：雞蛋清加白醋打發(fā)至發(fā)泡，然后加入蛋黃內(nèi)。

第四步：在蛋糕模型上抹上牛油，然后倒入蛋糕糊，之后放入烤箱烤制。

第五步：烤好后取出撒上砂糖，巧克力慕斯蛋糕就做好了。 詳細(xì)>>

食材：低筋面粉、奶粉、雞蛋、黃油、糖粉、香草精、黑巧克力、巧克力米粒。

做法：

第一步：將黃油放到室溫下軟化，然后加入糖粉拌勻，拌勻后再加入香草精、蛋液拌勻。

第二步：之后就可以篩入所有的粉類，然后用刮刀攪拌均勻，再用手抓捏成團。

第三步：做好的餅干面團放入保鮮袋中，然后放到冰箱冷凍室冷凍成塊。

第四步：凍好的餅干取出來，切成合適的長度后烤熟，再淋上融化的巧克力，撒上裝飾用的巧克力米粒就可以了。 詳細(xì)>>【 巧克力面包>>】【巧克力泡芙>>】【巧克力月餅>>】