綏陽種植金銀花歷史悠久，早在20世紀(jì)80年代就蜚聲海內(nèi)外。過去，綏陽金銀花多為野生，人們發(fā)現(xiàn)金銀花為半常綠性纏繞灌木，適應(yīng)性很強，耐旱、耐寒、野生于丘陵、山谷、林邊。綏陽獨特的自然地理環(huán)境特別適合金銀花的生長，在綏陽縣委、縣政府的高度重視下，大力激發(fā)了當(dāng)?shù)孛癖姷姆N植熱情，于2011年由綏陽縣質(zhì)量技術(shù)局牽頭申報了貴州省第三批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，示范基地確定為小關(guān)鄉(xiāng)，開創(chuàng)了以小關(guān)鄉(xiāng)為示范基地帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。在2013年獲得了社會各界的高度認(rèn)可，獲得了“綏陽金銀花”地理標(biāo)志保護產(chǎn)品這一金字招牌。

綏陽金銀花氣味清香，表面綠棕色至黃白色，質(zhì)稍硬，手捏之稍有彈性，味淡、微苦。總花梗集結(jié)成簇, 開放者花冠裂片不及全長之半。花蕾長瘦，呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲。具有花條長、骨茬硬、色澤佳、質(zhì)地純、無雜枝、味濃清香等特點，富含豐富的綠原酸，綠原酸是一種有效的酚型抗氧化劑，保護組織免受氧化作用的損害的作用，是保健養(yǎng)生的上佳之品，廣受國內(nèi)外消費者喜愛。

綏陽金銀花在2013年獲得了社會各界的高度認(rèn)可，獲得了“綏陽金銀花”地理標(biāo)志保護產(chǎn)品這一金字招牌，并在國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對都安野生山葡萄酒等產(chǎn)品實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告》（2013年第167號）公示文件中正式實施地理標(biāo)志保護，保護范圍為貴州省遵義市綏陽縣。

產(chǎn)地范圍

綏陽金銀花產(chǎn)地范圍為貴州省綏陽縣洋川鎮(zhèn)、鄭場鎮(zhèn)、旺草鎮(zhèn)、蒲場鎮(zhèn)、風(fēng)華鎮(zhèn)、茅埡鎮(zhèn)、枧壩鎮(zhèn)、寬闊鎮(zhèn)、黃楊鎮(zhèn)、青杠塘鎮(zhèn)、太白鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、大路槽鄉(xiāng)、小關(guān)鄉(xiāng)、坪樂鄉(xiāng)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志

綏陽金銀花產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向貴州省綏陽縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。綏陽金銀花的檢測機構(gòu)由貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構(gòu)中選定。

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔600m至1800m的山原山地和丘陵地帶，土壤類型為土質(zhì)疏松、濕潤的泥沙土、黃壤土，有機質(zhì)含量≥1%，土壤pH值5.0至7.5。

栽培管理

1．繁殖方法：采用種子繁殖或硬枝扦插繁殖。

2．移植：11月至翌年2月進行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(畝)基本苗數(shù)400株至450株。

3．施肥：每667㎡(畝)每年施腐熟有機肥≥450kg。

4. 整形修剪：分為冬剪和夏剪，夏剪在生長期修剪，冬剪在冬季至翌年3月進行。

5．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

采收加工

1. 采收時間：6月中旬至7月中旬采收，隨著海拔高度的增加采收時間相應(yīng)推遲。

2．采收方法：采收待開的青白色花蕾或剛開放的白色花，將整個花枝全部采下。

3．加工方法：

（1）生曬法：把采回的花蕾攤薄暴曬，邊曬邊翻動，曬至干透。

（2）晾干法：將采摘下的花蕾放在曬盤內(nèi)，將曬盤置屋內(nèi)于陰涼通風(fēng)干燥處晾干。

（3）炒制法：將采摘下的花蕾放入干凈的熱燙鍋內(nèi)，隨即均勻地輕翻輕炒，至鮮花蕾均勻萎蔫，取出曬干。

（4）蒸制干燥法：將采摘下的花蕾疏松地攤于蒸箕上，分多層置于蒸籠內(nèi)，于沸水鍋中，以蒸蓋上氣時計算時間，蒸3分鐘至5分鐘，取出曬干。

（5）烘烤法：將采回的花蕾攤放在烘爐內(nèi)，先用35℃的溫度烘烤24小時，然后升至40℃烘烤5小時至10小時，繼續(xù)升溫，控制在45℃至50℃再烘烤10小時，之后爐溫升至55℃至60℃，使花迅速干透。

質(zhì)量特色

1．感官特色：氣清香，表面綠棕色至黃白色，質(zhì)稍硬，手捏之稍有彈性，味淡、微苦?？偦ü＜Y(jié)成簇, 開放者花冠裂片不及全長之半?；ɡ匍L瘦，呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲。

2．理化指標(biāo)：水分含量≤12.0%，總灰分含量≤10.0%，酸不溶性灰分含量≤3.0%，綠原酸含量≥5.0%，木樨草苷含量≥0.1%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。