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生煎品牌排行榜前十 生煎10大品牌深度解析

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十大品牌榜單更新時間:2026年01月15日(每月更新),生煎前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選得出,并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單,榜單綜合考慮了企業(yè)實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素,上榜生煎前十名錄的有:小楊生煎、大壺春、東泰祥生煎館、阿三生煎、啞巴生煎、豐裕、咬不得高祖生煎、煎子生、老大坊生煎、陳家生煎,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
1. 小楊生煎 (小楊生煎企業(yè)管理發(fā)展(上海)有限公司)
小楊生煎創(chuàng)立于1994年上海,全國知名的生煎連鎖品牌,以“個大、皮薄、汁豐、底脆”為特色,是不發(fā)酵渾水派生煎的代表,其精選豬的后腿肉做肉餡,用優(yōu)質(zhì)豬脊背皮熬出富含膠原蛋白的皮凍,堅持“現(xiàn)搟現(xiàn)包、現(xiàn)燒現(xiàn)賣”,自開業(yè)以來屢獲殊榮,吃蜚聲海內(nèi)外,目前在全國擁有超200家直營門店。
2. 大壺春 (上海杏花樓(集團)股份有限公司)
大壺春始創(chuàng)于1932年,原名大壺春饅頭店,上海杏花樓集團旗下,上海生煎的鼻祖,清水派生煎代表性品牌,主打半發(fā)酵無湯型生煎饅頭,以本幫做法(開口朝上)、半發(fā)酵面、脆底、微湯、松面、緊肉為特色,多年來深受上海消費者喜愛。
3. 東泰祥生煎館 (上海水澤餐飲管理有限公司)
東泰祥生煎館是上海知名的生煎品牌,清水派生煎的代表,以傳統(tǒng)工藝制作的半發(fā)酵醬湯型生煎為特色,其“生煎饅頭制作技藝”被列為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目,秉承百年傳統(tǒng)工藝,傳承并保留了其原始傳統(tǒng)制作方法和口味,受到顧客的廣泛認可和歡迎。
4. 阿三生煎 (上海耀陽餐飲管理有限公司)
阿三生煎是融合傳統(tǒng)與海派特色的上海經(jīng)典小吃品牌,繼承上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝,功夫面皮搭配匠心秘制的新鮮肉餡,創(chuàng)出具有“皮酥、底脆、肉香、汁濃”特色的海派上海生煎,并提供各類上海傳統(tǒng)的湯粉、餛飩、湯面、特色點心等,目前在全國擁有數(shù)百家門店。
5. 啞巴生煎 (姑蘇區(qū)啞吧生煎饅頭店)
啞巴生煎是知名的蘇式生煎品牌,蘇州傳統(tǒng)特色小吃的一張名片,因創(chuàng)始人是位聾啞老人而得名,主打蘇式生煎饅頭,以“饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、一咬湯鹵滿口”為特色,擁有啞巴生煎、凈素生煎、牛肉粉絲湯、泡泡小餛飩等特色美食。
6. 豐裕 (上海豐裕餐飲管理有限公司)
豐裕始創(chuàng)于1993年,國有獨資企業(yè),上海知名的老字號連鎖生煎品牌,以豐裕生煎和馬南油豆腐細粉湯為招牌產(chǎn)品,主打上海典型傳統(tǒng)生煎,以價格惠民化為定位,產(chǎn)品包括生煎、豆腐細粉湯、三鮮小餛飩、醬小排冷面、牛肉粉絲湯等。
7. 咬不得高祖生煎 (杭州咬不得餐飲管理有限公司)
咬不得高祖生煎成立于2004年,是杭州知名的生煎品類連鎖餐飲品牌,主打鮮肉生煎、蝦仁生煎、蟹黃生煎等各式生煎包,以及大碗飯、面條米線、年糕炒飯、粥品、湯羹、甜品、特色小菜、飲料及傳統(tǒng)飲品等產(chǎn)品,以“傳統(tǒng)的味道”、“純手工制作”為品牌理念,為廣大食客帶來了美味懷舊的各式特色生煎及地道的杭州小吃。
8. 煎子生 (南通俊姚餐飲管理有限公司)
煎子生是一家以傳統(tǒng)美食生煎為特色的面食類快餐連鎖品牌,以大蝦生煎為主打產(chǎn)品,同時搭配湯品、面條、粉絲、餛飩、小食等配套產(chǎn)品,其生煎湯汁是用純豬皮熬制而成的膠原蛋白,餡料選用優(yōu)質(zhì)大蝦、后腿精瘦肉等,目前已經(jīng)在上海、武漢、蘇州、無錫、南通、鎮(zhèn)江、泰州等地連鎖運營。
9. 老大坊生煎 (蘇州步青坊餐飲管理有限公司)
老大坊生煎是蘇州知名的連鎖生煎品牌,以“個大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實鮮美”為特點,其秉承蘇州特色美食的悠久歷史文化底蘊,并匯聚江南特色美食,現(xiàn)有生煎類、湯包類、面食類、粉絲類、餛飩類、特色小吃類等系列產(chǎn)品,擁有加盟店超40家,遍布江蘇和上海、無錫等華東地區(qū)。
10. 陳家生煎 (福州聚心餐飲管理有限公司)
陳家生煎成立于2013年,特色生煎連鎖品牌,致力于為中國傳統(tǒng)生煎包注入了新鮮、潮流的年輕精神,以個性化的裝修風(fēng)格,營造特色且高辨識度的用餐氛圍,擁有自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng),打造高效快捷的統(tǒng)一冷鏈系統(tǒng),配送輻射全國范圍,目前已覆蓋廣州、深圳、福州、廈門等多個重點城市。
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