聽(tīng)說(shuō)西貝餐廳招牌蒙古奶酪餅，很香很甜還很拉絲，綿軟的面餅中間夾有香醇的芝士奶酪，濃郁的奶香和面香仿佛讓人一下子回到了西北大草原，其實(shí)呢，這個(gè)奶酪餅很好做，普通家庭也不用額外買(mǎi)高筋粉做，只需要一點(diǎn)蒸饅頭的普通中筋粉，做出來(lái)一樣柔軟。