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吉首十大特產(chǎn)

十大最有名的吉首特產(chǎn) 湘西吉首可帶走的10種土特產(chǎn)推薦

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吉首市簡稱“吉”，是湖南省湘西州轄縣級(jí)市、首府，既有著優(yōu)越的地理位置，也有著深厚的文化背景，還有著豐富的地方特產(chǎn)，那么吉首有什么土特產(chǎn)呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了吉首十大著名特產(chǎn)，包括酒鬼酒、白云貢米、乾州板鴨、湘西黃金茶、吉首酸肉、邊城香醋、湘西草鞋、吉首醋蘿卜、黃橋酥餅、湘西獼猴桃，一起來看看湘西吉首特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧。

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- 01
  酒鬼酒 綿甜凈爽/落口舒適吉首最有名的特產(chǎn)之一 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
  綜合指數(shù)：91.6
- 02
  白云貢米 光潔油亮/香柔清甜 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
  綜合指數(shù)：90.0
- 03
  乾州板鴨 色金黃/肉質(zhì)細(xì)/味美甜
  綜合指數(shù)：88.6
- 04
  保靖黃金茶 翠香鮮濃/營養(yǎng)保健 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
  綜合指數(shù)：87.5
- 05
  湘西酸肉 清爽上口/食之不膩
  綜合指數(shù)：85.9
- 06
  邊城香醋 香而微甜/色濃味鮮
  綜合指數(shù)：84.0
- 07
  湘西草鞋 柔軟透氣/物美價(jià)廉
  綜合指數(shù)：83.0
- 08
  吉首醋蘿卜 清脆多汁/酸甜開胃
  綜合指數(shù)：81.4
- 09
  黃橋酥餅 脆而不碎/香酥適口
  綜合指數(shù)：79.8
- 10
  湘西獼猴桃 濃甜可口/加工品多 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
  綜合指數(shù)：78.5
- 01
  酒鬼酒
  178307
- 02
  湘泉酒
  11619
- 03
  湘西獼猴桃
  2100
- 04
  湘西酸肉
  1832
- 05
  保靖黃金茶
  1315
- 06
  白云貢米
  761
- 07
  湘西椪柑
  755
- 08
  乾州板鴨
  192
- 09
  黃橋酥餅
  122
- 10
  湘西草鞋
  105
- 01
  酒鬼酒
  1192
- 02
  湘泉酒
  455
- 03
  湘西臘肉
  190
- 04
  湘西酸肉
  95
- 05
  湘西獼猴桃
  84
- 06
  湘西椪柑
  62
- 07
  保靖黃金茶
  47
- 08
  白云貢米
  40
- 09
  乾州板鴨
  0
- 10
  邊城香醋
  0

吉首十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)吉首特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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吉首十大特產(chǎn)

酒鬼酒

綿甜凈爽/落口舒適吉首最有名的特產(chǎn)之一 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

酒鬼酒是吉首最有名的特產(chǎn)之一，以其獨(dú)特的酒質(zhì)、酒瓶、酒名而聞名遐邇。酒鬼酒以優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸三眼泉水釀造而成，清澈透明，香氣優(yōu)雅，酒體醇厚，回味悠長，由著名畫家黃永玉精心設(shè)計(jì)的外形似捆口麻袋狀的紫砂陶瓶包裝，裝潢稀奇、大方古樸、雅致，酒名風(fēng)趣、新穎，為酒中之稀品、珍品。據(jù)MA igoo網(wǎng)小編了解，酒鬼酒受政要和酒界專家、國際友人的高度評(píng)價(jià)，成為高級(jí)賓館盛宴用酒，亦為國內(nèi)外朋友交往中贈(zèng)送禮物的佳品。【詳細(xì)>>】

白云貢米

光潔油亮/香柔清甜 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

湖南吉首特產(chǎn)有哪些？白云貢米是吉首市的特色農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。白云貢米種植區(qū)域位于武陵山脈腹地，獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境有利于營養(yǎng)積累，形成了白云貢米的獨(dú)特品質(zhì)，米粒細(xì)長，透明度好，有光澤；米飯蓬松，光潔油亮，香柔可口清甜，余味足，冷飯不回生。去湘西州吉首市旅游，可以購買一些本地特產(chǎn)白云貢米寄回家，自己吃或者送給親友都是不錯(cuò)的選擇，尤其是新米，品質(zhì)更好，是不可錯(cuò)過的美食特產(chǎn)。【詳細(xì)>>】

乾州板鴨

色金黃/肉質(zhì)細(xì)/味美甜

乾州板鴨是吉首市的傳統(tǒng)特產(chǎn)，早在清代就遠(yuǎn)銷日本及東南亞，凡到乾州的游客，都喜買幾只品嘗或饋贈(zèng)親友。乾州板鴨有著明顯的飲食風(fēng)格融合的特點(diǎn)，從制法到口味，都能看出來，用料都是當(dāng)?shù)厥巢?，先腌制，腌好了再晾干，香酥入味，骨肉分離，味道鮮美，略帶甘甜，帶著咸鮮，是土家族擅長的腌肉口味。買購網(wǎng)美食小編提醒，烹調(diào)乾州板鴨時(shí)，先用冷水洗滌，切成小塊不加任何佐料，入鍋蒸熟，待肌肉離骨時(shí)即可食用，味美甜，為上等佳肴。【詳細(xì)>>】

保靖黃金茶

翠香鮮濃/營養(yǎng)保健 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

湘西黃金茶生長于湘西州境內(nèi)，是本地珍稀地方茶樹種，吉首市是湘西黃金茶的核心產(chǎn)區(qū)。湘西黃金茶顏色翠綠、香氣濃郁、入口鮮爽、回味甘醇，氨基酸含量高達(dá)7.8%，茶多酚含量高達(dá)30%，水浸出物含量高達(dá)46.6%，具有“高氨基酸、高葉綠素、高水浸出物”的特點(diǎn)，被譽(yù)為“中國最好的綠茶之一”。湘西黃金茶包裝精美，易于攜帶，是非常受游客歡迎的特產(chǎn)，在當(dāng)?shù)刈怨啪陀小耙粌牲S金一兩茶”的美譽(yù)，被人們稱為“可以拿來喝的文物”，是很不錯(cuò)的送人伴手禮。【詳細(xì)>>】

湘西酸肉

清爽上口/食之不膩

酸肉是湘西州的小吃特產(chǎn)，吉首酸肉是用傳統(tǒng)的腌制的工藝手法所制作而成的美食，是受歡迎的吉首特產(chǎn)之一。吉首酸肉做法簡單，將豬肉洗凈切塊后，加調(diào)料拌勻盛入密封的壇內(nèi)，腌15天即成，腌好的酸肉便于攜帶，是吉首可以帶走的特色美食之一。酸肉吃法多樣，可蒸、可炒、可燜，色澤黃亮，香氣宜人，味道香辣，略有酸味，肥而不膩，成為家家戶戶和酒家、飯店、招待所常備待客的最佳地方民族風(fēng)味菜，如有機(jī)會(huì)去作客，就可以品嘗到這種待客佳肴。【詳細(xì)>>】

邊城香醋

香而微甜/色濃味鮮

邊城香醋是享譽(yù)盛名的一款風(fēng)味調(diào)味料，是十大吉首特產(chǎn)之一。邊城香醋以吉首山區(qū)優(yōu)質(zhì)大米為主要原料，選用武陵山區(qū)特有的多種中草藥植物接種制曲，兌以當(dāng)?shù)厣饺?，采用?dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合，歷經(jīng)一年以上精釀而成，其色澤紅棕，自然醋香馥郁，酸味濃厚，口感柔和，富含多種營養(yǎng)和功能成分，是我國唯一無鹽無防腐劑的香醋，是香醋家族中的珍品。M aigoo網(wǎng)小編提醒，去湘西州吉首旅游，一定不要忘了買幾瓶本地香醋帶回家。【詳細(xì)>>】

湘西草鞋

柔軟透氣/物美價(jià)廉

在湘西隨處可見的草鞋，為琳瑯的藝術(shù)品帶來原始、樸拙和生活氣息，湘西草鞋是吉首的特色手工藝品。草鞋種類不多，最常見的就是麻草鞋，用晾干漂白的苧麻織成，有細(xì)膩的耳、細(xì)膩的鼻、細(xì)致的條紋和細(xì)致的結(jié)，穿上可以最大限度地享受草鞋的柔軟、純樸、透氣、方便和廉價(jià)。在吉首，許多醞把草鞋當(dāng)作有特殊收藏價(jià)值的民間草編工藝品而爭相購買，即便是不穿，掛著也可以為書房帶來山野的風(fēng)和莊稼的清香，給人們帶來跋涉的快樂。【詳細(xì)>>】

吉首醋蘿卜

清脆多汁/酸甜開胃

吉首醋蘿卜是本地人愛吃的風(fēng)味小吃，也是游客愿意品嘗購買的美食特產(chǎn)。這種醋蘿卜不是用醋泡的蘿卜，而是用一種特制的酸水泡的紅蘿卜，蘿卜切成薄塊，放在酸水里一晚，第二天就可以吃了，吃的時(shí)候油辣椒是必不可少的，將燒開的油淋在用石臼捶成的辣椒末中，再和醋蘿卜拌勻食用，特別美味。蘿卜是最便宜有效的“養(yǎng)生菜”之一，酸、甜、香、咸、辣五味俱全的醋蘿卜備受歡迎，買購網(wǎng)小編了解到，除了蘿卜，酸水泡的其他蔬菜和水果也很值得嘗試。【詳細(xì)>>】

黃橋酥餅

脆而不碎/香酥適口

提起吉首特色的小吃和特產(chǎn)，黃橋酥餅無人不知、無人不曉。黃橋酥餅的脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的面粉，化油時(shí)加適量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成餡；火燒皮用香油和面，包制好入爐，用文火烘烤而成。做好的黃橋酥餅有千層的，有空心的，有夾心的，層次清晰，油而不膩，吃起來是淡淡的甜，表面的芝麻非常香，剛出爐的口感最好，冷后不變軟，味道也很不錯(cuò)，因此也是很受歡迎的美食特產(chǎn)，不少人來吉首旅游都會(huì)買一些帶回家。【詳細(xì)>>】

湘西獼猴桃

濃甜可口/加工品多 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

湘西獼猴桃是吉首市的特產(chǎn)水果，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。吉首市的獼猴桃產(chǎn)區(qū)自然氣候條件極為適宜獼猴桃的種植，屬于富硒地帶，為種植富硒獼猴桃提供了獨(dú)一無二的土壤環(huán)境，所產(chǎn)的獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養(yǎng)豐富，看之飽眼福、食之飽口福。在湘西獼猴桃豐收的季節(jié)前往吉首旅游，可以品嘗新鮮上市的鮮果，加工而成的獼猴桃汁、獼猴桃果脯等則是很不錯(cuò)的美食特產(chǎn)，很適合帶回家。【詳細(xì)>>】

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標(biāo)簽： 地方特產(chǎn) 湘西土家族苗族自治州湖南省亞洲湖南特產(chǎn)

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