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★★★

中國美食最多的十大城市

中國十大美食城市 中國十大美食之都 中國哪個城市美食最多[2026]
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中國美食城市有哪些？如果說一座城市，也有自己的性格，那么美食便是其溫柔敦厚的一面。本文maigoo編輯盤點(diǎn)了中國美食最多的十大城市，有成都、廣州、北京、重慶、西安、南京、武漢等城市，一起來看看吧！
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    • 01
      成都市 聯(lián)合國教科文組織“世界美食之都”川菜的靈魂地代表美食:麻婆豆腐/回鍋肉/擔(dān)擔(dān)面/鐘水餃/缽缽雞/兔頭/串串香等
      綜合指數(shù)：91.6
    • 02
      廣州市 素有“食在廣州”的美譽(yù)粵菜的大本營代表美食:早茶(蝦餃/燒賣/叉燒包/腸粉/豉汁蒸鳳爪)/白切雞/燒鵝/煲仔飯/老火靚湯/雙皮奶/艇仔粥
      綜合指數(shù)：90.1
    • 03
      北京市 匯聚了中國菜的精髓宮廷菜與市井小吃的融合地代表美食:北京烤鴨(全聚德/便宜坊)/炸醬面/涮羊肉(銅鍋炭火)/鹵煮火燒/豆汁焦圈/驢打滾
      綜合指數(shù)：89.0
    • 04
      重慶市 江湖菜發(fā)源地火鍋的“鼻祖”麻辣鮮香與“重口味”的極致代表美食:重慶火鍋(牛油九宮格/毛肚鴨腸)/小面(豌雜面/牛肉面)/酸辣粉/辣子雞/毛血旺/烤腦花/萬州烤魚
      綜合指數(shù)：87.3
    • 05
      西安市 西北美食集大成者面食與肉夾饃的王國代表美食:肉夾饃(臘汁肉夾饃)/羊肉泡饃/涼皮(秦鎮(zhèn)米皮/漢中面皮)/臊子面/biangbiang面/甑糕/肉丸胡辣湯/葫蘆雞
      綜合指數(shù)：85.9
    • 06
      南京市 淮揚(yáng)菜分支口味鮮甜適中兼具南北特色小吃“金陵十二釵”聞名代表美食:鹽水鴨(桂花鴨)/鴨血粉絲湯/牛肉鍋貼/湯包(雞汁湯包)/赤豆元宵/梅花糕/皮肚面/什錦菜
      綜合指數(shù)：84.0
    • 07
      武漢市 鄂菜的發(fā)源地早餐之都“過早”一個月不重樣代表美食:熱干面/三鮮豆皮/湯包/面窩/糊湯粉/鴨脖(周黑鴨/精武鴨脖)
      綜合指數(shù)：82.9
    • 08
      揚(yáng)州市 淮揚(yáng)菜的發(fā)源地聯(lián)合國教科文組織“世界美食之都”素有“東南第一佳味天下之至美”的美譽(yù)代表美食:獅子頭/揚(yáng)州炒飯/大煮干絲/文思豆腐/翡翠燒賣/千層油糕
      綜合指數(shù)：81.5
    • 09
      上海市 環(huán)球美食之都本幫菜“濃油赤醬”與海派融合菜的典范代表美食:小籠包(南翔)/生煎包/紅燒肉/響油鱔糊/蟹殼黃/排骨年糕/本幫熏魚
      綜合指數(shù)：79.5
    • 10
      廈門市 閩南美食核心古早味的活化石代表美食:面線糊(配油條/大腸)/姜母鴨/沙茶面/海蠣煎/土筍凍/燒肉粽/潤餅/四果湯
      綜合指數(shù)：78.4

中國十大美食城市排行榜，本榜單以中國城市飲食文化影響力與美食體系完整度為核心評估對象，綜合參考所屬菜系代表性、傳統(tǒng)飲食歷史傳承、地方特色小吃數(shù)量、餐飲行業(yè)規(guī)模、公眾認(rèn)知度及文化傳播力等指標(biāo)進(jìn)行整理。相關(guān)資料主要來源于中國烹飪協(xié)會、各地文化和旅游主管部門公開信息、地方志文獻(xiàn)、權(quán)威餐飲行業(yè)研究報(bào)告及主流媒體美食專題內(nèi)容，并通過AI大數(shù)據(jù)算法結(jié)合多渠道資料進(jìn)行交叉核驗(yàn)生成。榜單僅供參考，研究參考數(shù)據(jù)截止至2025年12月23日，如有疑問，歡迎在末尾評論、交流。鑒于城市飲食文化具有地域差異和主觀體驗(yàn)屬性，榜單結(jié)果僅作為文化參考與信息展示使用，不構(gòu)成官方評選或消費(fèi)指引，排名將依據(jù)權(quán)威資料更新情況適時調(diào)整。為我喜歡的投票>>

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中國十大美食城市
成都市
聯(lián)合國教科文組織“世界美食之都”川菜的靈魂地代表美食:麻婆豆腐/回鍋肉/擔(dān)擔(dān)面/鐘水餃/缽缽雞/兔頭/串串香等
成都作為川菜的發(fā)源地和發(fā)展中心，美食早已成為其一張無比閃亮的名片，是有名的美食天府，自古以來“食在中國，味在四川”而聞名全國，被聯(lián)合國授予世界"美食之都"稱號，是一座吃貨來了就不想走的城市，也是中國美食之都。成都已逐步成為全球最重要的美食中心之一，同時在歷史上，成都就是富有創(chuàng)意和創(chuàng)新精神的美食城市,擁有中國和世界范圍內(nèi)的數(shù)十項(xiàng)第一，其中包括中國最早的釀酒工廠、最早的茶文化中心、中國第一個菜系產(chǎn)業(yè)基地和第一個菜系博物館。 【 詳細(xì)>>】
廣州市
素有“食在廣州”的美譽(yù)粵菜的大本營代表美食:早茶(蝦餃/燒賣/叉燒包/腸粉/豉汁蒸鳳爪)/白切雞/燒鵝/煲仔飯/老火靚湯/雙皮奶/艇仔粥
廣州是一座享譽(yù)世界的國際化大都市，也是一座聞名遐邇的國際美食之都，民間素有“食在廣州”的美譽(yù)，是中國十大美食之都之一。廣州作為粵菜的發(fā)源地，是全國首個獲得“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號的城市。所謂“食在廣州”，廣州擁有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店，傳統(tǒng)和創(chuàng)新的名菜、名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。尤其是廣州菜是粵菜的主體和代表，而吃早茶、喝廣府靚湯更是廣州一大特色，也是廣州人一種獨(dú)特的美食文化。 【 詳細(xì)>>】
北京市
匯聚了中國菜的精髓宮廷菜與市井小吃的融合地代表美食:北京烤鴨(全聚德/便宜坊)/炸醬面/涮羊肉(銅鍋炭火)/鹵煮火燒/豆汁焦圈/驢打滾
北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首，這里匯聚了中國菜的精髓，全國各地風(fēng)味菜多匯于此，菜肴原料天南地北，山珍海味、時令蔬菜應(yīng)有盡有，堪稱中國美食之都。北京作為六朝古都，吸收了滿漢飲食文化精粹，皇家與市井味在此共存。北京美食更是融合了漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味菜系以及明、清宮殿小吃，品種多，風(fēng)味獨(dú)特。特別是北京的京味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì)，有口皆碑，每一種小吃里面都蘊(yùn)涵著濃濃的京味兒。 【 詳細(xì)>>】
重慶市
江湖菜發(fā)源地火鍋的“鼻祖”麻辣鮮香與“重口味”的極致代表美食:重慶火鍋(牛油九宮格/毛肚鴨腸)/小面(豌雜面/牛肉面)/酸辣粉/辣子雞/毛血旺/烤腦花/萬州烤魚
重慶，不僅是中國美食之都，還被中國烹飪協(xié)會授予“中國火鍋之都”稱號，重慶的美食、美景、美女，都是讓人印象深刻的，也是眾多美食愛好者趨之若鶩去探究的城市之一。重慶美食以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點(diǎn)，變化運(yùn)用，在重慶“辣是一種性情，麻是一種態(tài)度”，麻辣美食更是重慶人孜孜不倦地追求。作為渝派川菜的發(fā)源地，重慶美食有重慶火鍋、重慶小面、重慶江湖菜三大響亮的美食名片，尤其是重慶火鍋，可以說，到了重慶沒吃火鍋就相當(dāng)于沒到！ 【 詳細(xì)>>】
西安市
西北美食集大成者面食與肉夾饃的王國代表美食:肉夾饃(臘汁肉夾饃)/羊肉泡饃/涼皮(秦鎮(zhèn)米皮/漢中面皮)/臊子面/biangbiang面/甑糕/肉丸胡辣湯/葫蘆雞
西安，不僅是世界歷史文化名城，也是一座“吃貨”的城市，來西安旅游的人們最不能錯過的就是西安的美食小吃。西安更是被世界中餐業(yè)聯(lián)合會授予“國際美食之都”的稱號，成為西安一張響亮的美食名片，也是中國十大美食城市之一，堪稱“北方美食之都”。西安擁有無可比擬的飲食歷史和文化資源，鑄就了獨(dú)具特色的陜菜菜系，陜菜以鮮香、嫩爽、酥爛而獨(dú)樹一幟。除了陜菜，西安的小吃種類繁多，特別是面食小吃，像羊肉泡饃、Biángbiáng面、臊子面、臘汁肉夾饃、面辣子、蕎面饸饹、秦鎮(zhèn)米皮等都非常有名，堪稱“面食之都”。 【 詳細(xì)>>】
南京市
淮揚(yáng)菜分支口味鮮甜適中兼具南北特色小吃“金陵十二釵”聞名代表美食:鹽水鴨(桂花鴨)/鴨血粉絲湯/牛肉鍋貼/湯包(雞汁湯包)/赤豆元宵/梅花糕/皮肚面/什錦菜
南京是世界文學(xué)之都，但是對于美食愛好者來說，也是一座美食之都。作為六朝古都，南京是京蘇大菜(金陵菜)的發(fā)源地，金陵菜以選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、突出主料、玲瓏細(xì)巧、色澤艷麗著稱，是蘇菜的四大代表之一。多年來，京蘇大菜在眾多烹飪流派中，使歷史悠久的南京，越來越顯示出“天下美食之都”的輝煌。金陵人制鴨，久負(fù)盛名，早在一千四百多年前的南北朝時期，就擅長烹制鴨肴。南京，也因制鴨食鴨的淋漓盡致，而榮膺中華“鴨都”之稱謂。此外，南京的小吃種類花樣繁多，尤其是秦淮八絕小吃，聲名遠(yuǎn)播，名揚(yáng)天下。金陵小吃更是全國四大小...吃之首，來南京游玩要是不吃南京小吃可以說是白來一趟。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
武漢市
鄂菜的發(fā)源地早餐之都“過早”一個月不重樣代表美食:熱干面/三鮮豆皮/湯包/面窩/糊湯粉/鴨脖(周黑鴨/精武鴨脖)
武漢是漢族傳統(tǒng)飲食文化的重鎮(zhèn)，兼具南北風(fēng)格，也是中國十大美食之都。武漢飲食，可謂一早一晚，過早和宵夜最為經(jīng)典，有“早嘗戶部巷，夜吃吉慶街”之美談。尤其是武漢過早小吃遠(yuǎn)近聞名，聲名遠(yuǎn)播，被蔡瀾先生贊之為“早餐之都”，是個“過早文化”特別濃厚的地方。此外，武漢是鄂菜的發(fā)源地，而武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格，匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是鄂菜的典型代表。風(fēng)味獨(dú)特的武漢菜和聞名遐邇的武漢過早小吃，使武漢成為著名的“美食之都”。 【 詳細(xì)>>】
揚(yáng)州市
淮揚(yáng)菜的發(fā)源地聯(lián)合國教科文組織“世界美食之都”素有“東南第一佳味天下之至美”的美譽(yù)代表美食:獅子頭/揚(yáng)州炒飯/大煮干絲/文思豆腐/翡翠燒賣/千層油糕
揚(yáng)州歷史悠久，文化燦爛，其淮揚(yáng)菜更是享譽(yù)世界，是一座因炒飯名揚(yáng)天下的城市，被聯(lián)合國教科文組織授予了"美食之都"稱號，成為全球第八個、中國第四個獲得“世界美食之都”稱號的城市，是中國名副其實(shí)的美食之都。揚(yáng)州菜肴以江湖河鮮為主，刀工精細(xì)，以本味本色為上乘，素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽(yù)。此外，揚(yáng)州早茶很有特色，在揚(yáng)州素有“早上皮包水(早茶)，晚上水包皮(泡澡)”之說。揚(yáng)州的清晨，可以說是被“醋”喚醒的。一籠蟹黃湯包，一碟干絲，兩碗干拌面，一碗腰花湯，滿足了揚(yáng)州人對美食的執(zhí)著。 【 詳細(xì)>>】
上海市
環(huán)球美食之都本幫菜“濃油赤醬”與海派融合菜的典范代表美食:小籠包(南翔)/生煎包/紅燒肉/響油鱔糊/蟹殼黃/排骨年糕/本幫熏魚
上海是一座國際化大都會，也是一座時尚美食之都，素有“美食天堂”之稱，各大菜系、各種菜點(diǎn)、各類小吃無不體現(xiàn)著精致的海派風(fēng)情，展示著五方雜處、中西交融的特色，是各種小吃、美食薈萃的地方，也是中國公認(rèn)的美食之都。上海烹飪博采眾長，多姿多彩，形成了以濃油赤醬、淡雅爽口、醇厚鮮美、咸淡適中為特點(diǎn)的本幫菜，有“吃在上海”之說。上海小吃品種繁多，兼具南北風(fēng)味；除了上海本幫菜和上海特色小吃，還有來自全世界的繽紛美食，如意大利菜、法國菜、西班牙菜、日料、泰國菜、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等，堪稱“環(huán)球美食...之都”。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
廈門市
閩南美食核心古早味的活化石代表美食:面線糊(配油條/大腸)/姜母鴨/沙茶面/海蠣煎/土筍凍/燒肉粽/潤餅/四果湯
廈門，不僅是一座美麗的海上花園城市，也是中國有名的美食之都。廈門獨(dú)特的歷史文化形成了廈門獨(dú)有的多元化飲食文化，作為廈門代表的閩南菜是中國八大菜系之一，留著濃厚的閩臺特色，其特點(diǎn)是清鮮香脆，注重調(diào)湯估料，口味清淡，酸甜適宜，中西合璧，變化無窮。廈門小吃品種的豐富多樣，發(fā)展至今已有200余種，這里美食遍地，集合了上百余種極具閩南風(fēng)味的小吃，大街小巷，充滿了閩南濃濃的古早味。 【 詳細(xì)>>】
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