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川菜是中國(guó)特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國(guó)八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜以家常菜為主，高端菜為輔，取材廣泛、調(diào)味多變、菜式多樣、口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱(chēng)。川菜享有“一菜一格，百菜百味”的美譽(yù)。
成都十大名菜，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)成都地區(qū)的經(jīng)典菜、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇，參考成都市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選的名菜，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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成都名小吃品種繁多，以各色小面到抄手包餃；從糕團(tuán)湯元到筵席細(xì)點(diǎn)；從涼抖冷食到熱飲羹湯；從鍋煎油烙到蒸煮烘烤，堪稱(chēng)花色品種琳瑯滿(mǎn)目，甜咸酸辣各味俱全。成都小吃常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、紅油、糖醋、芥末、蒜泥等十余種，而每一種口味針對(duì)不同的品種又各有不同的使用方法和變化。
成都十大特色小吃榜單是Maigoo小編依據(jù)成都地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“四川名小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“成都市名小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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四川火鍋以麻，辣，鮮，香著稱(chēng)，一般分為重慶火鍋（渝派火鍋）和成都火鍋（即蓉派火鍋）兩種，那么，成都蓉派火鍋有哪些？比較有名的有：成都清油火鍋、田雞火鍋、鴕鳥(niǎo)火鍋、火鍋冒菜、串串香等成都特色火鍋菜，一起隨我們來(lái)看看吧。
成都人的早餐選擇非常多，常見(jiàn)的特色早餐包括龍抄手、肥腸粉、成都鍋盔、擔(dān)擔(dān)面、賴(lài)湯圓、甜水面、雞絲涼面、蛋烘糕、成都涼粉、油茶馓子等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大成都必吃的經(jīng)典早餐排行，一起來(lái)看看成都人早上吃什么吧。
去成都不能錯(cuò)過(guò)本地美食，特別是夜市小吃，比如麻辣兔頭、燒烤、火鍋、冒菜、烤魚(yú)、擔(dān)擔(dān)面、蹄花湯、鍋巴土豆、雞豆花、糖油果子等，下面是小編整理的成都十大必吃夜宵，一起來(lái)看看成都人氣宵夜吧。
天府之國(guó)，物產(chǎn)豐富，蜀錦蜀繡都是你贈(zèng)送親友的好選擇，此外，郫縣豆瓣、水井坊酒、青城雪芽、川芎、明月雷竹筍、龍泉驛水蜜桃、蒲江米花糖、黃甲麻羊、熊貓禮品等都是非常受歡迎的成都特產(chǎn)，一起來(lái)看看成都必帶回的特產(chǎn)吧。
成都十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)成都特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷(xiāo)售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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成都最有名的美食街在哪里？MAIGOO小編今天就為大家整理了成都十大美食街，包括成都錦里、成都寬窄巷子、建設(shè)路小吃街、春熙路、奎星樓美食街、玉林美食街、望平街香香巷、柳浪灣小吃街等成都著名的美食街。
聲明：成都十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)成都地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國(guó)家及人民政府評(píng)選的國(guó)家級(jí)、省級(jí)“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽(yù)，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>
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成都有哪些老字號(hào)美食？MAIGOO小編給大家介紹了成都十大老字號(hào)美食，分別是陳麻婆豆腐、龍抄手、賴(lài)湯圓、鐘水餃、夫妻肺片、榮樂(lè)園、張老五涼粉、耗子洞張鴨子等，其中，張老五涼粉2000年3月被國(guó)家內(nèi)貿(mào)局等部門(mén)評(píng)審為“中國(guó)名點(diǎn)”。
成都十大老字號(hào)美食，主要依據(jù)“中華老字號(hào)”、“成都老字號(hào)”的老字號(hào)名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)比的“中國(guó)餐飲名店”、“全國(guó)餐飲名店”、“成都餐飲名店”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，比較老字號(hào)餐館的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會(huì)認(rèn)同率、經(jīng)營(yíng)狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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