黃驊梭子蟹是河北滄州黃驊特產(chǎn)，由于黃驊所轄海域獨(dú)特的水質(zhì)環(huán)境和淤泥質(zhì)底部環(huán)境條件，造就了黃驊梭子蟹肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，膏似凝脂，味道鮮美的特點(diǎn)，尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色艷味香，食之別有風(fēng)味。黃驊梭子蟹在冬季徊游季節(jié)個(gè)體最為健壯，一般重250克左右，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，富含蛋白質(zhì)、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等，可鮮食，或蒸、或煮、或煎、或炒，味道極佳。黃驊梭子蟹被評(píng)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是河北滄州著名的海鮮特產(chǎn)，MAIGOO小編推薦滄州其他海鮮特產(chǎn)：黃驊毛蚶、渤海灣皮皮...蝦等。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

滄州金絲小棗，又名西河紅棗，因干棗剝開(kāi)時(shí)有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗，是河北滄州市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。滄州是我國(guó)栽培金絲小棗歷史最早、種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的生產(chǎn)基地，在國(guó)內(nèi)外享有盛名，其品質(zhì)、產(chǎn)量居全國(guó)之冠，有著“中華金絲小棗第一縣”的美稱，被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)”。滄州金絲小棗具有色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香等特點(diǎn)。滄州金絲小棗除了鮮食外，還可曬干為干棗，其營(yíng)養(yǎng)豐富，是良好的滋補(bǔ)品。 【 詳細(xì)>>】

泊頭鴨梨是河北省滄州泊頭市的地方特產(chǎn)，因過(guò)去泊頭鴨梨的主要集散地在天津口岸，故對(duì)外出口稱“天津鴨梨”，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是滄州著名的水果特產(chǎn)之一。泊頭市是享譽(yù)中外的天津鴨梨主要產(chǎn)區(qū)，被稱為“中國(guó)鴨梨第一鄉(xiāng)”，具有2000多年的栽培歷史，以栽培面積大，栽種早，品質(zhì)好而聞名。泊頭鴨梨的特點(diǎn)是果型端正俊秀、色澤金黃、皮薄肉細(xì)、脆嫩多汁、香甜爽口，曾榮獲經(jīng)貿(mào)部?jī)?yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品稱號(hào)，入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。 【 詳細(xì)>>】

黃驊冬棗是河北省滄州黃驊市地方名產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是滄州著名的特產(chǎn)水果之一，被譽(yù)為“全國(guó)260余個(gè)鮮食棗品之冠”、“棗中極品”和“百果之王”。黃驊冬棗種植歷史已有三千多年，其特點(diǎn)是皮薄、肉厚、核小，果皮大部呈赭紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩而酥脆，酸甜適口，口感極佳，為果中珍品。黃驊冬棗在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，而黃驊市被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)冬棗之鄉(xiāng)”。MaiGoo小編推薦滄州其他特產(chǎn)水果：河間鴨梨、樂(lè)壽冬棗、鹽山紅棗、海興西瓜、白棒子甜瓜、黃驊脆棗等等。 【 詳細(xì)>>】

滄州冬菜是中國(guó)三大咸菜之一，早在清朝康熙年間就已聞名中外，是滄州著名的特產(chǎn)美食之一。滄州冬菜選用幫薄、筋細(xì)、含糖多的滄州本地優(yōu)質(zhì)大白菜，切碎后加入鹽和蒜泥，然后裝壇壓實(shí)密封，讓其自然發(fā)酵一年之后就可以食用了。滄州冬菜風(fēng)味獨(dú)特，具有香、甜、咸、辣四味，而且具有春不干、夏不腐、秋不霉、冬不凍的特點(diǎn)，堪稱四時(shí)佳蔬。1936年在巴黎舉辦的商品博覽會(huì)上，滄州冬菜榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，倍受國(guó)內(nèi)外游客和贊賞。 【 詳細(xì)>>】

獻(xiàn)王酒是河北省滄州市獻(xiàn)縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是滄州著名的特產(chǎn)酒。獻(xiàn)王酒歷史悠久，迄今為止已有2100多年，源自漢代宮廷秘方“漢窖六藝”，選用優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、玉米等九種糧食為原料，取滏陽(yáng)、滹沱、子牙等九河的深層地下古河之水，采用傳統(tǒng)的“六藝”工藝釀造，又以獻(xiàn)縣漢墓群王陵所在地特有的芳香泥土封窖，經(jīng)過(guò)發(fā)酵陳釀而成。獻(xiàn)王酒酒體清澈透明，窖香濃郁，醇厚綿柔，評(píng)定為“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。MAIgoo小編推薦滄州其他特產(chǎn)名酒：御河春、三井十里香酒、同聚祥酒等。 【 詳細(xì)>>】

青縣羊角脆是河北省滄州市青縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)聞名，也是滄州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。青縣羊角脆屬薄皮甜瓜，果實(shí)長(zhǎng)錐形，一端大，一端稍細(xì)而尖，彎曲似羊角，故名。青縣羊角脆成熟后，果實(shí)灰白色，肉色淡綠，瓜瓤桔紅色，極為美觀，果肉香甜，酥脆可口。羊角脆除了可以炒著吃、做沙拉外，還可以鮮食，是滄州不錯(cuò)的夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。 【 詳細(xì)>>】

吳橋?qū)m面是河北省滄州市吳橋縣著名的傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，歷史悠久，早在宋元時(shí)期就形成了雛形，明清兩朝更是被宮廷選為御膳貢品，是滄州著名的特產(chǎn)美食。吳橋?qū)m面以小麥精粉為原料，配以精鹽，精煉油，淀粉等，不用任何添加劑，采用秘傳手工工藝制作，經(jīng)過(guò)盤(pán)條、上稈、拽條、拉絲、陰干等多道工序制成。該面營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，面條細(xì)勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便，既可以做為主食，又可以做副食佐餐，是饋贈(zèng)親朋好友的上佳品。吳橋?qū)m面于1986年被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品，1989年在首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，還被...評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)和國(guó)優(yōu)產(chǎn)品。 【展開(kāi)全部】

肅寧裘皮是滄州肅寧縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是滄州市著名的工藝品特產(chǎn)。肅寧是中國(guó)裘皮之都，在獨(dú)特的地理?xiàng)l件下用特殊工藝制作的“肅寧裘皮”（貂皮、狐貍皮、貉皮）具有輕柔美觀、色澤艷麗、舒適保暖、無(wú)灰無(wú)異味、穿著大方等特點(diǎn)，堪稱“裘皮軟黃金”。肅寧裘皮質(zhì)地優(yōu)良，款式多樣，色彩繽紛，制作精良，還入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。Maigoo小編推薦滄州其他工藝品特產(chǎn)：滄州蛋雕、吳橋石影雕、滄州刻瓷等等。 【 詳細(xì)>>】

黃驊蝦醬是滄州市黃驊地方特產(chǎn)，采用優(yōu)質(zhì)的海蝦為原料，經(jīng)過(guò)精心的加工而成，是人民餐桌上的佐餐調(diào)味佳品。黃驊蝦醬制作已有200余年歷史，制作工藝比較簡(jiǎn)單，只需鮮蝦米、海鹽拌勻，放在壇里發(fā)酵即可。黃驊蝦醬味道鮮美，其食用方法多種多樣，可做調(diào)味烹飪、直接佐餐或以大蔥蘸食，也可雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬等，還能蝦醬炒雞蛋，蝦醬燉豆腐等。