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選購要點：選購方便粉絲時，應關注其原材料，優(yōu)質(zhì)粉絲通常使用綠豆或紅薯淀粉，確保其口感韌性好。查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，避免購買過期或臨近過期的商品。包裝要完整、無破損，避免外界環(huán)境影響粉絲質(zhì)量。選擇不含人工色素和防腐劑的產(chǎn)品，確保健康安全。注意粉絲的透明度，好的粉絲色澤清透，且煮后口感細膩。盡量選擇大品牌或信譽較好的生產(chǎn)商，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和食用安全。