公道杯是一種常用的茶器，其作用主要是在出湯、分茶時(shí)使用，把茶湯均分到每個(gè)茶杯中，起到公平公道的作用，除此之外還可以適當(dāng)沉淀茶渣、降溫，在泡功夫茶時(shí)經(jīng)常用到。公道杯種類眾多，按材質(zhì)可分為玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯四種，款式基本上大同小異。下面一起來了解一下公道杯是干什么用的吧。

泡茶需要用到各種茶具和茶器，公道杯就是其中一種，用公道杯泡茶可以均勻茶湯，顯得公平和對客人的尊重，尤其適合客人比較多的情況，不過也有人覺得用公道杯會(huì)分掉一些茶湯的香氣和滋味。喝茶時(shí)并不是一定要用公道杯的，主要看沖泡什么茶葉、喝茶人數(shù)有多少、分茶手法掌握程度三個(gè)方面，一個(gè)人喝茶時(shí)可用可不用。下面一起來了解一下公道杯泡茶的相關(guān)知識吧。

分茶器是公道杯的別稱，它們代表的是同一種茶具，并沒有什么區(qū)別，分茶器是指它的作用，用來給客人分茶湯，公道杯則是指它的效果，能將茶湯均分，起到公平公道的作用。在茶文化中，分茶器還有很多別稱，如公杯、茶海、勻杯、分茶杯等。下面一起來了解一下分茶器和公道杯的區(qū)別吧。

分酒器是酒具，公道杯是茶具，二者的作用和適用領(lǐng)域有所不同，此外，公道杯在古代也是作為酒具使用的，和分酒器一樣，都是用來等量分酒的器具。那么分酒器可以泡茶嗎？分酒器作為酒具，實(shí)際上就是大號的茶杯，泡茶也是可以的，不過有的分酒器材質(zhì)不耐高溫，不能用來泡茶。下面一起來了解一下分酒器和公道杯的區(qū)別是什么吧。

市面上的公道杯有的有把手，有的沒有，有把手設(shè)計(jì)的公道杯不容易燙手，拿取方便，而且把手設(shè)計(jì)還可以出彩，起到裝飾作用；沒有把手的公道杯則整體造型更簡潔、線條感流暢、更耐看，還方便觀察茶湯顏色，只是要注意選杯身隔熱的材質(zhì)。公道杯買有把的或無把的都可以，主要看個(gè)人喜好。下面一起來了解一下詳細(xì)知識。