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藕粉是營養(yǎng)價值極為豐富的營養(yǎng)品之一，它不僅含有豐富的鐵元素，此外還含有大量的維生素等，是一種純天然性的養(yǎng)生保健食品。藕粉風(fēng)味獨特，開水沖泡之后黏黏糊糊的，喝起來的口感甜甜的，非常受歡迎。藕粉的作用與功效有哪些？藕粉怎么泡？藕粉怎么選？下面一起來看看藕粉相關(guān)知識。

藕粉是久負(fù)盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營養(yǎng)價值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡易，用開水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。藕粉的做法非常簡單，只要將蓮藕進(jìn)行熬制即可。藕粉的吃法非常多，可用白糖、銀耳、白米、蘋果等等進(jìn)行搭配食用。接下來就和小編一起來了解一下吧。

桂花蓮子藕粉是由蓮子、藕粉、冰糖、桂花等制作而成的一道美食。蓮子芯味極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張血管，降低血壓。桂花溫胃散寒，健脾開胃。藕粉消食止瀉、開胃清熱、滋補養(yǎng)性，對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人十分有益。接下來就和小編一起來看看吧。

藕粉桂花糖糕是江南的一道精美的糕點，其烹飪方法并不復(fù)雜，營養(yǎng)豐富，制作主要材料有鮮藕、藕粉、淀粉、白糖、糖桂花、糯米粉等等。藕粉桂花糖糕消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，益血生肌，止血散瘀，是體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。接下來就和小編一起來了解一下吧。

藕粉是營養(yǎng)價值很高的食品，市場上的袋裝藕粉往往會添加一一定量的糖份或其他物質(zhì)，遠(yuǎn)不及純藕粉營養(yǎng)價值高。其實我們可以在家自制藕粉，手工藕粉的制作方法并不復(fù)雜，只要通過洗、磨、濾、沉、曬等幾個步驟，就能制成純度很高的藕粉了?，F(xiàn)代化藕粉制作流程相對較復(fù)雜，接下來就和小編一起來看看吧。

蓮子粉和藕粉是兩種不同的食物，都有很好的保健效果，它們的材料、功效都有很大區(qū)別。藕粉，為睡蓮種植物蓮的肥厚根莖加工制成的淀粉，是傳統(tǒng)的滋養(yǎng)食品。蓮子粉為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子加工制成的淀粉，具有補脾止瀉，止帶等功效。辨別真假藕粉的方法并不復(fù)雜，接下來就和小編一起來了解一下吧。

藕粉是蓮藕根莖加工制成的淀粉，富含碳水化合物、膳食纖維，是比較常見的滋補食品，那么喝藕粉有什么好處？適量食用藕粉，既能補充能量、改善便秘、調(diào)節(jié)血壓，又可以健脾養(yǎng)胃、清熱涼血、止血散瘀、益血生肌，小編了解到，大部分人都可以吃藕粉，尤其適合?消化功能較弱者及產(chǎn)后術(shù)后人群。

藕粉是用蓮藕制成的，主要成分為淀粉，含有維生素、纖維素等營養(yǎng)成分，適合大部分人食用，但?糖尿病、消化系統(tǒng)疾病、過敏人群等最好不要吃，此外還需適量，過量可能導(dǎo)致腸胃不適、血糖波動等，那么藕粉不能和什么一起吃？小編提醒，藕粉需避免與高纖維、高蛋白、高鞣酸食物以及性寒食物同時食用。

藕粉是蓮藕制成的，含有豐富的鐵元素和維生素B12等養(yǎng)血因子，具有養(yǎng)血的功效，同時還具有通便止瀉，健脾開胃，清熱的作用。適量食用藕粉，一般不會發(fā)胖，但如果吃得太多，還是有可能引起肥胖的。藕粉的熱量較高，每100克純藕粉的熱量大約為372大卡，接下來就和小編一起來看看吧。

藕粉的基本成分是淀粉，同時含有豐富的鐵、鈣等元素，且易于消化。一般來說寶寶四五個月之后，可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一點，但不易過多,因藕粉易產(chǎn)生飽腹感，從而影響其他食物的消化。家長在選擇藕粉的時候需要注意，藕粉一定要選擇純藕粉，純藕粉含有還原糖和鐵質(zhì)，接下來就和小編一起來了解一下吧。

藕粉的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，是老少皆宜的養(yǎng)生保健食品，因而全國很多地方都有藕粉生產(chǎn)。那么你知道哪些有名的藕粉產(chǎn)地？哪里產(chǎn)的藕粉比較好吃呢？其實除了大家熟知的西湖藕粉外，揚州寶應(yīng)、湖北洪湖、云南澄江、江西廣昌這幾個地方特產(chǎn)藕粉也很有名哦，下面就隨小編來了解下它們吧。

藕粉是以蓮藕為原料制作而成的沖飲，雖然是干燥粉末，但也是有保質(zhì)期的，并不是越陳越好，那么藕粉放多久會過期？未開封可以放12至18個月，開封后能放2到4個月，保存時間受到?環(huán)境溫度、濕度、微生物活動和包裝方式等多種因素的影響，小編提醒，藕粉應(yīng)儲存在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方。

代餐粉營養(yǎng)豐富，加上熱量低，飽腹感強，一直以來深受愛美女性的青睞。其中五谷雜糧代餐粉成分天然，營養(yǎng)高，吃起來也很放心。但你知道五谷雜糧代餐粉有哪些嗎？其中常見的包括有紅豆薏仁粉、芝麻糊、藕粉、豆?jié){粉、葛根粉……下面，MAIGOO小編為大家推薦十款好吃又營養(yǎng)的即食代餐粉，美味不挨餓，喝出好身材。

蓮藕被稱為江南水八仙之一，是一種很常見的食材，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當(dāng)高。蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。那么什么樣的蓮藕好呢？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹蓮藕的種類，蓮藕的功效與作用，以及蓮藕怎么做好吃，一起來看看蓮藕知識百科吧。

說起藕粉，大家首先想到的一定是西湖藕粉了，作為杭州傳統(tǒng)名特產(chǎn)之一，西湖藕粉可是很有代表性的特產(chǎn)藕粉哦。不過目前市場上藕粉品牌產(chǎn)品眾多，到底西湖藕粉哪個牌子好？西湖藕粉怎么選呢？下面，小編就為大家詳細(xì)介紹西湖藕粉的相關(guān)知識，并重點推薦一些正宗的西湖藕粉品牌，一起來看看吧。