一、奧爾良腌料還用放鹽嗎

近來大家都喜歡奧爾良烤翅，但是奧爾良烤翅價格昂貴，所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅，但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅？奧爾良腌料還用放鹽嗎？

用奧爾良腌料不用放鹽。

奧爾良腌料是由百里香、羅勒、甘牛至、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉等制作而成的腌料，奧爾良腌料當中已經(jīng)含有鹽，因此無需再添加鹽，否則腌出來的食物會很咸。

我們知道攝入過多的鹽會導致身體的高血壓，雖然沒有直接證據(jù)，但是患高血壓的人大多攝入食鹽比較多是不爭的事實。所以我們還是要注意鹽的攝入量。

二、奧爾良腌料使用時需要加水嗎

除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個問題，還有很多人好奇奧爾良腌料使用時需要加水嗎?

奧爾良腌料需要加水，如果不去加水的話，會非常影響到腌料的一個調和比，所以一定要進行加水。使用比例：35g料、35g水、500g肉。

將新鮮的雞翅洗干凈，每個中間用刀劃開，再將適量的奧爾良腌料和水放入雞翅中，拌勻，用保鮮膜蓋上腌制，腌制時間越長越入味。

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