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互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)的發(fā)展方式重塑了農產品流通模式，推動農產品電子商務的新發(fā)展。所以農產品物流與買賣成為了大家關注和創(chuàng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)重頭戲。農產品配送運輸中，產品深加工、包裝、儲藏、保鮮、物流、網(wǎng)購都是很重要的問題，涉及到物流供應鏈的各個環(huán)節(jié)。那么你了解這些基本的流程和注意事項嗎？不管是商戶還是消費者，亦或是中介物流商，這份農產品銷售與網(wǎng)購全指南必須了解。
主要包括高粱、玉米等項目，高粱可以加工成超市里面賣的糯米食品，玉米也可以加工成油炸玉米片、膨化玉米粉等產品，在市場上基本都比較受歡迎，前景廣闊。
目前大豆的主要加工制品主要包括豆腐絲、豆腐腦、豆腐熏制品、綠豆加工粉條、臭豆腐等等，大家可以根據(jù)自己當?shù)氐氖袌鲂星閬磉x擇合適的大豆加工項目。
農產品深加工有哪些好項目？日常生活中常見的果脯、蜜餞、干果等加工食品，都是可以不錯的創(chuàng)業(yè)項目。
就目前來說，比較適合大家的腌制系列產品加工項目包括：腌青辣椒、辣椒醬、各種風味蘿卜和黃瓜、泡菜、辣白菜、腌蒜茄等。
花生類產品加工、甘薯系列產品加工、農產品二次增值加工等。
Maigoo小編建議以品牌主形象為核心的視覺符號串聯(lián)起所有的包裝；注重包裝的醒目性；能用圖，不用字，能用詞，不用段；挖掘產品背后的故事。
包裝物或者標識上應當按照規(guī)定標明產品的品名、產地、生產者、生產日期、產品質量等級內容；使用添加劑的標明添加劑的名稱；屬于轉基因生物的農產品，需按照轉基因生物安全管理的規(guī)定進行標識；附具檢疫合格的標志、證明；申請使用相應的農產品質量標志。
農產品儲存方法有哪些？即一般庫房，不配備其他特殊性技術措施的儲存是比較常見的，適宜儲存含水分較少的干性耐儲農產品。
儲存環(huán)境氧氣稀薄，能抑制微生物活動和各種害蟲的繁殖，而且不易受外界溫度、濕度和氣壓變化的影響，適宜儲存植物類鮮活農產品。
能夠延緩微生物的活動，抑制酶的活性，以減弱農產品在儲存時的生理化學變化，保持應有品質，適合儲藏肉類產品。
有自然干燥和人工干燥兩種。干燥的目的是為了降低儲存環(huán)境和農產品本身的濕度，以消除微生物生長繁殖的條件，防止農產品發(fā)霉變質。
雖然這種儲藏方式投資較大，但儲存效果良好，是現(xiàn)代農產品儲存研究和發(fā)展的方向。它適宜各種農產品，特別是鮮活農產品的儲存。
Maigoo編輯提醒目前農產品流通主要以農貿市場、農產品批發(fā)市場、大型連鎖超市和小型生鮮專賣店等為載體，形成了“農民—農產品批發(fā)市場—零售商—消費者”的主要流通模式?？呻S著電商的發(fā)展，B2C和 C2C的銷售模式也受到了銷售者和企業(yè)的廣泛關注。【更多>】
農產品+直播直播農產品生產過程，將農業(yè)從業(yè)者與客戶直接連線，這不僅打破了傳統(tǒng)農業(yè)地域發(fā)展限制，也讓農業(yè)搭上了互聯(lián)網(wǎng)這趟“快車”。
農產品+微商把產品的生長、采摘、加工等過程拍成圖片，并配上相應的文字說明，發(fā)布在朋友圈里，讓消費者在第一時間獲得產品的信息，進行購買。
農產品+餐飲把餐飲店當成渠道或平臺，之后把農產品的體驗、農產品消費、消費互動等嫁接在餐飲店里，從而破解農產品的銷售難問題。
農產品反季節(jié)策略實行設施化種養(yǎng)，使產品提前上市；通過儲藏保鮮，延長農產品銷售期，變生產旺季為生產淡季銷售或消費旺季銷售；開發(fā)適應不同季節(jié)生產的品種，實行多品種錯季生產上市。
加工化策略面對農產品的滯銷，農戶們可發(fā)展農產品的加工，既滿足產品市場營銷的需求，也提高農產品附加值的需要。【更多>】
C2B/C2F模式即消費者定制模式，根據(jù)會員的訂單需求生產農產品，然后通過家庭宅配的方式把自家農莊的產品配送給會員。
B2C模式通過網(wǎng)上平臺賣農產品給消費者或電商平臺直接到農戶采購，然后賣給消費者的行為。
B2B模式商家到農戶或批發(fā)市場集中采購農產品，然后分發(fā)配送給經(jīng)銷商的行為。這類模式主要是為中小農產品批發(fā)或零售商提供便利，節(jié)省其采購和運輸成本。
F2C模式也叫農場直供模式，即農產品直接由農戶通過網(wǎng)上平臺賣給消費者的行為。
O2O模式也就是線上線下相融合的模式，即消費者線上買單，線下自提的模式。【更多>】
滯銷原因：農產品季節(jié)性集中上市、市場供過于求；供需信息不對稱，造成跟風種植、果蔬品種單一；農產品本身質量不高，市場競爭力較低
解決方法：分揀出不同質量等級的農產品，進行不同價格的售賣；與專業(yè)電商平臺合作；對農產品進行深加工處理。【更多>】
常用的水果運輸保鮮方法有微波保鮮、新型薄膜保鮮、加壓保鮮、陶瓷保鮮袋、保鮮紙箱等。果品在運輸過程前需提前預冷，這樣可以延長水果的保鮮期。Maigoo網(wǎng)編輯建議長途運輸水果需選擇交通工具較快的運輸方式，盡量采用冷鏈運輸。【更多>】
蔬菜在采收以后的運輸期間發(fā)生失水現(xiàn)象是不可避免的，因此，在運輸中盡量減少空氣在產品周圍的流動，升高二氧化碳含量，以達到調節(jié)氣體的作用。【更多>】
短途運輸活水產可用浸透水的蒲包裝運，但要注意需避免受壓和暴曬。長途運動活水產可以在冷藏車廂內放置水桶，相對空氣濕度為95%~100%，增加充氧裝置，最后將車廂內溫度調節(jié)至運輸海鮮適宜的范圍。【更多>】
基地直配式采收好后直接打包快遞給消費者，這種模式的好處在于流轉過程少能保證農產品質量，缺點是品種不夠豐富，偏遠地區(qū)難以保證時效。
倉儲中心分撥式在基地收購好農產品，統(tǒng)一存儲在配送中心，根據(jù)訂單打包快遞給消費者，優(yōu)點在于品種豐富，缺點是時效性略差。
社區(qū)點配送式在密集的社區(qū)開配送點，由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū)，優(yōu)點在于配送點可以進行線下營業(yè)銷售，也可以作為周轉配送點，缺點是要備貨，會積壓庫存。
農產品商戶合作式類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時間內配送給客戶，優(yōu)點是配送時效性強、運營成本低，缺點是質量難以把控。
集貨→分揀→配貨→配裝→配送運輸→送達服務→配送加工
提前規(guī)劃路線，避免晚點遭客戶投訴；選擇合適用戶，避免配送線路跨度過大；仔細清點貨物，詳細記錄貨物的重量；明確發(fā)車時間，錯開上下班高峰；商品科學擺放，高效裝車卸貨；簽收要及時返單要迅速。
基地直配式：采收好后直接打包快遞給消費者，這種模式的好處在于流轉過程少能保證農產品質量，缺點是品種不夠豐富，偏遠地區(qū)難以保證時效。
倉儲中心分撥式：在基地收購好農產品，統(tǒng)一存儲在配送中心，根據(jù)訂單打包快遞給消費者，優(yōu)點在于品種豐富，缺點是時效性略差。
社區(qū)點配送式：在密集的社區(qū)開配送點，由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū)，優(yōu)點在于配送點可以進行線下營業(yè)銷售，也可以作為周轉配送點，缺點是要備貨會積壓庫存。
農產品商戶合作式：類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時間內配送給客戶，優(yōu)點是配送時效性強、運營成本低，缺點是質量難以把控。
選平臺網(wǎng)購時要選擇有品牌知名度、信譽良好的電商平臺，他們對于選品、品控等要求都更嚴格。
選配送方式生鮮中冰鮮凍品對冷鏈的要求極高，全程冷鏈和快速送達對于凍品更為重要，且長時間的運輸對于凍品的儲存也很不利。
基地直配式：采收好后直接打包快遞給消費者，這種模式的好處在于流轉過程少能保證農產品質量，缺點是品種不夠豐富，偏遠地區(qū)難以保證時效。
倉儲中心分撥式：在基地收購好農產品，統(tǒng)一存儲在配送中心，根據(jù)訂單打包快遞給消費者，優(yōu)點在于品種豐富，缺點是時效性略差。
社區(qū)點配送式：在密集的社區(qū)開配送點，由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū)，優(yōu)點在于配送點可以進行線下營業(yè)銷售，也可以作為周轉配送點，缺點是要備貨會積壓庫存。
農產品商戶合作式：類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時間內配送給客戶，優(yōu)點是配送時效性強、運營成本低，缺點是質量難以把控。
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